Jak uprawiać zieloną fasolę: Wskazówki dotyczące uprawy fasoli szparagowej i krzewiastej

Zielone fasolki ( Phaseolus vulgaris ) to delikatne, jednoroczne warzywo znane również jako fasolka szparagowa lub fasolka szparagowa. Rośliny zielonej fasoli mogą z łatwością rosnąć w twoim ogrodzie warzywnym, często produkując duże ilości, które są łatwe w pielęgnacji i zbiorze.

Ucz się od najlepszych

Przejdź do sekcji

• Jak sadzić zieloną fasolę?
• Jak uprawiać zieloną fasolę
• Jak zbierać zieloną fasolę
• Ucz się więcej
• Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley

Jak sadzić zieloną fasolę?

Uprawy fasoli szparagowej mają dwa style uprawy: krzew i słup. Fasola krzewiasta rośnie na zwartej przestrzeni, a fasola szparagowa rośnie na pnących pnączach. Zarówno fasola szparagowa, jak i fasola wymagają bardzo podobnych warunków do wzrostu.

1. Siej nasiona bezpośrednio . Siej nasiona zielonej fasoli bezpośrednio w glebie, zamiast rozpoczynać proces uprawy w pomieszczeniu. Rośliny fasoli mają kruche korzenie, co utrudnia ich przesadzanie.
2. Sprawdź temperaturę . Upewnij się, że temperatura gleby wynosi co najmniej 50 do 60 stopni Fahrenheita przed wysiewem nasion zielonej fasoli, aby zapobiec powolnemu kiełkowaniu lub gniciu. Fasola szparagowa to roślina uprawna na ciepłą pogodę, która daje najwyższe plony w temperaturach powietrza od 65 do 80 stopni Fahrenheita.
3. Wspieraj fasolę na rurze . Przed posadzeniem fasoli na rurze będziesz musiał ustawić kratę lub tipi, aby podtrzymać fasolę podczas jej wzrostu. W przypadku metody tipi zbierz co najmniej trzy długie gałęzie lub drewniane słupki o wysokości około sześciu do siedmiu stóp, związując je razem u góry i ustawiając spód podpór w kółko. Gdy pnącza się pojawią, zacznij nawijać je na słupy. Ta metoda nauczy roślinę kontynuowania nawijania przez cały sezon wegetacyjny.
4. Zapewnij wystarczająco dużo miejsca . Aby posadzić nasiona fasoli krzewiastej, zasiej je około półtora cala głębokości i trzech cali od siebie, z rzędami fasoli w odległości 18 cali. Jeśli sadzisz fasolkę szparagową, posadź trzy lub cztery nasiona wokół każdego z biegunów, w odstępach od czterech do ośmiu cali, w rzędach oddalonych od dwóch do trzech stóp.

Jak uprawiać zieloną fasolę

Fasolka szparagowa jest łatwa w uprawie, ponieważ wymaga jedynie lekkiej pielęgnacji i pielęgnacji, aby się rozwijać.

• Zrównoważ pH gleby . Fasola szparagowa preferuje lekko kwaśną glebę o pH około 6,0. Fasolka szparagowa wiąże własny azot, więc normalna, bogata gleba może pomóc w produkcji wysokiej jakości roślin bez nawożenia. (Jednak fasola szparagowa może wymagać dodatkowego kompostu w połowie sezonu wegetacyjnego, jeśli stale produkuje plony).
• Zapewnij słońce . Rośliny fasoli szparagowej potrzebują od sześciu do ośmiu godzin pełnego słońca dziennie. Upewnij się, że Twoje rośliny mają dostęp do bezpośredniego światła słonecznego. Jednak wysokie temperatury mogą powodować opadanie kwiatów z roślin zielonej fasoli, więc używaj osłon rzędów, aby chronić rośliny przed wysokimi temperaturami.
• Podlewaj prawidłowo . Fasola potrzebuje dobrze przepuszczalnej gleby, aby nie gniła lub nie tworzyła mączniaka prawdziwego. Daj swoim roślinom fasoli około dwóch cali wody na tydzień. Zastosuj wodę bezpośrednio do gleby, aby utrzymać rośliny odżywione.
• Chochoł . Temperatura gleby powinna wynosić co najmniej 50 stopni Fahrenheita i być stosunkowo wilgotna. Ściółkowanie może pomóc utrzymać ciepło ziemi, a także wysuszyć glebę.
• Zasiej więcej fasoli . Aby uzyskać nieprzerwane zbiory, wysiewaj nasiona fasoli co dwa tygodnie.

Jak zbierać zieloną fasolę

Fasola krzewiasta jest zazwyczaj gotowa do zbioru w ciągu 50–55 dni, podczas gdy fasola szparagowa może trwać od 55 do 60 dni. Strąki fasoli są gotowe do zbioru, gdy mają od czterech do sześciu cali długości i są lekko jędrne, zanim fasola przebije się przez skórkę. Delikatnie wyciągnij fasolę z rośliny, uważając, aby nie rozerwać kwiatów. Zbieraj często, aby promować więcej kiełkowania.

Ucz się więcej

Uprawiaj własne jedzenie z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.