Na długo przed tym, jak europejscy koloniści postawili stopę w obu Amerykach, rdzenni mieszkańcy imperium Azteków byli pionierami w ogrodnictwie do uprawy roślin na płytkich akwenach wodnych. Te działki ogrodowe były znane jako chinampas , a rolnicy używali ich w całym dzisiejszym Meksyku i Ameryce Środkowej. chinampas tradycja przetrwała wieki, a dziś ogrodnicy przydomowi mogą tworzyć pływające ogrody inspirowane tymi oryginalnymi metodami uprawy Azteków.
Przejdź do sekcji
- Czym są Chinampasy?
- Krótka historia Chinampas
- Jak działa Chinampas?
- Plusy i minusy ogrodnictwa Chinampa
- Jak zrobić własny pływający ogród?
- Ucz się więcej
- Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley
Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.
Ucz się więcej
Czym są Chinampasy?
Słowo chinampa odnosi się do ogrodu, który jest zbudowany na terenach podmokłych lub zawieszony bezpośrednio nad zbiornikiem wodnym. Pochodzi z języka nahuatl i słowa chinamitl , co przekłada się na „kwadrat z lasek”. Ludy mezoamerykańskie zbudowały pierwsze chinampas w tak zwanej Dolinie Meksyku, osadzanie ogrodów na wzniesionych polach z dopływem wody pod spodem.
We współczesnych Stanach Zjednoczonych słowo chinampa często odnosi się do pływającej wyspy zawierającej różne rodzaje roślin, krzewów i kwiatów. Najbardziej współczesny chinampas służą celom kosmetycznym, ale mogą również służyć jako źródło pożywienia w świecie rolnictwa miejskiego.
Krótka historia Chinampas
chinampas tradycja rolnicza rozpoczęła się w imperium Azteków i trwa w różnych formach do dziś.
- Pochodzenie w imperium Azteków : Oryginalny prekolumbijski chinampa systemy zostały skonstruowane w XII wieku, skupione w mieście Tenochtitlán — głównie wokół jeziora Texcoco, jeziora Xochimilco i jeziora Chalco. Chinampa rolnictwo i chinampa rolnictwo pomogło utrzymać systemy produkcji żywności w różnych porach roku meksykańskiego klimatu. Budując grządki ogrodowe nad jeziorem słodkowodnym (lub na jego brzegach), azteccy rolnicy mogli przetrwać porę suchą.
- Rozprzestrzenia się w całej Ameryce Środkowej : Chociaż stolica Azteków, Tenochtitlán, miejsce dzisiejszego Mexico City, była sercem chinampas rolniczy, rolnicy budowali je również na innych mokradłach, płytkich jeziorach i wyspach w dzisiejszym środkowym Meksyku. Aztek chinampas były niezawodnymi źródłami pożywienia, prawdopodobnie dostarczającymi między innymi fasolę, dynię, amarantus, papryczki chili, kukurydzę, pomidory i kwiaty.
- Współczesne zastosowanie : Na półkuli zachodniej najbardziej tradycyjne chinampas nie są już powszechnie używane. Niektóre burmistrze miasta Meksyk, takie jak Xochimilco i Tlahuac, prezentują współczesność chinampas które produkują takie rośliny jak kukurydza, kolendra, dynia, szpinak, boćwina, sałata, pietruszka, mięta, szczypiorek, kalafior, seler, rozmaryn i rzodkiewki. W wielu innych miejscach chinampas są czysto dekoracyjne.
- Używaj na całym świecie : Podobne formy pływających ogrodów wyewoluowały w kulturach na całym świecie. Jezioro Dal, w regionie Doliny Kaszmiru, do którego należą zarówno Indie, jak i Pakistan, jest miejscem pływających ogrodów w stylu chinampas . W regionie znanym z braku gruntów ornych rolnictwo na naturalnych i sztucznych wyspach stało się częścią lokalnej permakultury, podobnie jak kiedyś w środkowym Meksyku.
Jak działa Chinampas?
Chinampas pracować według zasad hydroponicznego ogrodnictwa. Źródło wody pod ziemią ogrodową zasila rośliny poprzez naturalną osmozę lub sztuczne nawadnianie. Samą glebę można wzmocnić, wydobywając błoto z dna jezior i owijając je wokół chinampas wraz z rozkładającą się roślinnością i inną materią organiczną. Woda wnika w podłoże glebowe, docierając do korzeni i odżywiając roślinę.
Plusy i minusy ogrodnictwa Chinampa
Jedna zaleta chinampa ogrodnictwo to obecność niezawodnego źródła wody, które w dobie zmian klimatycznych może stać się coraz bardziej wartościowe. Chinampas posiadają również naturalny system odwadniający, odprowadzający nadmiar wody do źródła pod nimi. Wady to podatność na powodzie – gdy poziom wody się podnosi, mogą one przytłoczyć uprawy. Ponadto możliwe zanieczyszczenie odpadami komunalnymi może szybko pogorszyć jakość wody. Na szczęście zanieczyszczenia mają tendencję do osiadania na dnie jeziora i mogą stanowić problem tylko wtedy, gdy zostaną poruszone.
Jak zrobić własny pływający ogród?
Ogrodnicy domowi rzadko używają chinampas do uprawy żywności na utrzymanie. Zamiast tego tworzą pływający ogród w ramach projektu krajobrazowego lub produkują kilka roślin spożywczych dla zabawy. Jeśli chcesz zbudować pływający ogród na własny użytek, istnieje sześć przydatnych wskazówek dotyczących tego procesu:
- Użyj bambusa jako podkładu . Bambus to naturalny materiał, który jest lekki i unosi się na wodzie. Użyj bambusowych prętów jako podstawy do pływającego ogrodu. Zwiąż pręty razem za pomocą sznurka lub nawet pnączy. Użyj wzoru na krzyż, aby uzyskać maksymalną trwałość, i uszczelnij końce bambusa, aby zapobiec przedostawaniu się wody do prętów.
- Stwórz łóżko z liści na bambusowej tratwie . Najlepiej sprawdzają się w tym celu liście bananowca lub liście palmy. Jeśli nie masz dostępu do szerokich, woskowych liści, możesz również użyć słomy do swojej pościeli.
- Dodaj ziemię i kompost . Twój pływający ogród potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze, aby go utrzymać . Kompost wypełniony liśćmi, brudem i dużą ilością materii organicznej to świetny wybór. Działa również obornik zwierzęcy.
- Posadź swoje sadzonki w mieszance gleby . Przykryj każdą sadzonkę ćwierć cala brudu. Małe warzywa i kwiaty, takie jak hiacynt wodny, idealnie nadają się do uprawy w ogrodzie na środku stawu lub jeziora.
- Umieść pływający ogród w spokojnym zbiorniku wodnym . Twój ogród jest teraz gotowy do pływania i wzrostu. Zwróć uwagę, że wystarczająca ilość wody może nie wyciekać z dołu, tak jak w tradycyjnym stylu azteckim chinampa . Prawdopodobnie będziesz musiał od czasu do czasu podlewać ten ogród konewką.
- Zostaw ogród, aby unosił się i rósł . Chociaż od czasu do czasu będziesz musiał przyciągnąć go do brzegu, aby go podlać i zebrać wszelkie warzywa, Twój pływający ogród powinien być stosunkowo łatwy w utrzymaniu.
MasterClass
Sugerowane dla Ciebie
Zajęcia online prowadzone przez największe umysły świata. Poszerz swoją wiedzę w tych kategoriach.
Ron FinleyUczy Ogrodnictwa
Dowiedz się więcej Gordon RamsayUczy Gotowania I
Dowiedz się więcej Dr Jane GoodallUczy Konserwacji
Dowiedz się więcej Wolfgang PuckUczy Gotowania
Ucz się więcejUcz się więcej
Uprawiaj własne jedzenie z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.
