Jeśli istnieje Święty Graal ziemi, to jest nim humus. Dodanie próchnicy do gleby ogrodowej może pomóc w napowietrzeniu, poprawić ogólny stan gleby i zniechęcić szkodniki. (Jeśli przyszedłeś w poszukiwaniu hummusu , przeprosiny.)
Przejdź do sekcji
- Co to jest humus?
- Jak powstaje humus?
- Jaka jest różnica między humusem a kompostem?
- Dlaczego humus jest ważny w ogrodnictwie?
- Jak używać humusu w ogrodnictwie?
- Ucz się więcej
- Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley
Ron Finley uczy ogrodnictwa Ron Finley uczy ogrodnictwa
Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.
Ucz się więcej
Co to jest humus?
Humus jest silnym, bogatym w składniki odżywcze produktem ubocznym naturalnego rozkładu materii organicznej na nieożywioną materię organiczną. Jest ciemnobrązowy, prawie czarny i ma gęstą, galaretowatą konsystencję.
Jak powstaje humus?
Zwykle występujący w wilgotnej, żyznej wierzchniej warstwie gleby obszarów zalesionych humus jest wynikiem całkowitego i naturalnego rozkładu obumarłego materiału roślinnego i zwierzęcego. Humus tworzy się w dwóch głównych etapach:
- Mineralizacja : Kiedy odpady organiczne i materia roślinna rozkładają się, uwalniają związki nieorganiczne, takie jak minerały i składniki odżywcze, które zostaną wchłonięte przez pobliskie korzenie roślin. W gleboznawstwie ten początkowy etap nazywa się mineralizacją.
- Nawilżanie : Wszelkie substancje organiczne, które pozostaną, przejdą następnie proces zwany „humifikacją”, w którym grzyby, bakterie, mikroorganizmy, dżdżownice i stawonogi jeszcze bardziej rozkładają gnijącą materię, w wyniku czego powstają polimery, które są stabilnymi, trwałymi wzmacniaczami gleby lub substancje humusowe.
Jaka jest różnica między humusem a kompostem?
Pomyśl o kompoście i humusie jako o dwóch miejscach na tym samym spektrum. Gdy kompost osiągnie dojrzałość, tworzy próchnicę.
- Kompost powstaje z odpadów pochodzących z recyklingu . Termin kompost odnosi się do materiału organicznego, który powstaje w wyniku recyklingu ludzkich odpadów żywnościowych z materiałami roślinnymi, takimi jak odpady ogrodowe. Po zmieszaniu z miejscem sadzenia kompost pomaga również glebie piaszczystej zatrzymać wodę i składniki odżywcze oraz poprawia drenaż gleb gliniastych (ułatwiając pracę). Co najważniejsze, przyspiesza odbudowę wierzchniej warstwy gleby, która eroduje w zdumiewającym tempie. Kompostowanie to po prostu przyspieszenie naturalnego procesu rozkładu. Jednak gleba, którą wyciągasz z kompostownika, jest nadal technicznie niedokończona – wciąż roi się od mikroorganizmów przedzierających się przez materiały organiczne.
- Humus jest ostateczną formą kompostu . Powstawanie próchnicy trwa znacznie dłużej niż standardowy kompost. W kontrolowanym środowisku, takim jak bęben kompostowy, po roku możliwe jest wytworzenie gleby próchnicznej, ale w naturze próchnica zajmuje trochę czasu. Kompost po całkowitym rozkładzie przyjmuje swoją ostateczną formę: humus. Gdy osiągnie swoją ostateczną formę, humus jest niezwykle stabilny i będzie trwał w nieskończoność, kontynuując narastanie przez tysiąclecia.
Dlaczego humus jest ważny w ogrodnictwie?
Humus jest głównym atutem ogrodnictwa z czterech głównych powodów:
- Retencja wody . Podczas gdy fragmenty materii organicznej są nadal widoczne w kompoście, humus ma jednolitą, gąbczastą konsystencję jak torf: Podobnie jak gąbka, pomaga to glebie w zatrzymywaniu wody, co jest szczególnie przydatne w okresach suszy.
- Napowietrzanie . Dzięki tej gąbczastej konsystencji humus zmienia strukturę gleby i zapewnia lepszy drenaż. Organizmy takie jak dżdżownice są głównymi motorami próchnicy w glebie, tworząc ścieżki przepływu tlenu i wody.
- Izolacja . Podobnie jak ściółka, górna warstwa próchnicy chroni glebę przez zimę i pomaga ogrzać ją przed sadzeniem, zatrzymując ciepło słoneczne wczesną wiosną.
- Grunt glebowy . Humus znacznie zwiększa żyzność gleby i ogólny stan zdrowia, a tym samym wzrost roślin, dzięki obecności korzystnych składników odżywczych, takich jak azot i węgiel. (Humus ma stosunek węgla do azotu 10:1.)
Jak używać humusu w ogrodnictwie?
Nierównowagę mineralną i odżywczą można – a czasem należy – korygować za pomocą nawozów. Jednak włączenie kompostu i próchnicy naturalnie poprawia warunki glebowe, ponieważ wpływają one bezpośrednio na strukturę gleby.
Zdrowa, bogata kompostowana gleba ma już osadzoną w sobie naturalną warstwę humusu – widoczną na przykład jako kawałki rozbitego drewna – nawet jeśli wszystkie zawarte w niej materiały organiczne nie uległy całkowitemu rozkładowi. Rozwój próchnicy jest procesem ciągłym. Rozrzucanie gotowego kompostu na grządkach ogrodowych lub umieszczanie go w nowej glebie pozwoli na kontynuowanie tego procesu, dając mikroorganizmom miejsce do rozwoju.
MasterClass
Sugerowane dla Ciebie
Zajęcia online prowadzone przez największe umysły świata. Poszerz swoją wiedzę w tych kategoriach.
Ron FinleyUczy Ogrodnictwa
Dowiedz się więcej Gordon RamsayUczy Gotowania I
Dowiedz się więcej Dr Jane GoodallUczy Konserwacji
Dowiedz się więcej Wolfgang PuckUczy Gotowania
Ucz się więcejUcz się więcej
Uprawiaj własne jedzenie z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.