Narodowy koktajl Brazylii, Caipirinha, składa się z limonki, cukru i twardego likieru z trzciny cukrowej zwanego cachaça — ale nie nazywaj go brazylijskim rumem. Cachaça to sfermentowany i destylowany spirytus ze świeżego soku z trzciny cukrowej (inny niż rum, który jest wytwarzany z melasy). Koktajl Caipirinha wymaga zamieszania w szklance typu rocks, aby osiągnąć odpowiednią równowagę słodkiego i owocowego smaku.
Chociaż Caipirinha może używać dowolnych owoców, które można pomieszać (takich jak marakuja lub kiwi), aby była prawdziwym narodowym koktajlem Brazylii, przepis na napój musi zawierać limonkę.
Przejdź do sekcji
- Przepis Caipirinha
- Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward
Przepis Caipirinha
sprawia, że
1 koktajlCzas przygotowania
5 minutCzas całkowity
5 minutSkładniki
- 2 uncje cachaça
- 1 świeża limonka
- ½–2 łyżeczki cukru (w zależności od gustu)
- Udekoruj kółkiem z limonki
- Pokrój limonkę na małe ćwiartki.
- Do szklanki typu rocks wrzuć kawałki limonki i cukier i wymieszaj składniki.
- Dodaj kilka kostek lodu lub kruszony lód.
- Dodaj cachaça do dopełnienia.
- Udekoruj kołem z limonki i podawaj.
Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .
