Prosty przepis na smażony szpinak: jak zrobić smażony szpinak

Odtwarzacz wideo się ładuje. Odtwórz wideo Grać Niemy Obecny czas0:00 / Trwanie0:00 Załadowany:0% Typ strumieniaRELACJA NA ŻYWOStaraj się żyć, aktualnie grasz na żywoRELACJA NA ŻYWO Pozostały czas-0:00 Szybkość odtwarzania

• 2x
• 1,5x
• 1x, wybrane
• 0,5x

1xRozdziały

• Rozdziały

Opisy

• opisy wyłączone, wybrane

Napisy

• ustawienia napisów, otwiera okno dialogowe ustawień napisów
• podpisy wyłączone, wybrane

Poziomy jakości

Ścieżka dźwiękowa

Pełny ekran

To jest okno modalne.

Początek okna dialogowego. Escape anuluje i zamknie okno.

TekstKolorBiałyCzarnyCzerwonyZielonyNiebieskiŻółtyMagentaCyanPrzezroczystośćNieprzezroczystyPółprzezroczystyTłoKolorCzarnyBiałyCzerwonyZielonyNiebieskiŻółtyMagentaCyanPrzezroczystośćNieprzezroczystyPółprzezroczystyPrzezroczystyOknoKolorCzarnyBiałyCzerwonyZielonyNiebieskiŻółtyMagentaCyjanPrzezroczystośćPrzezroczystyPółprzezroczystyNieprzezroczystyRozmiar czcionki50%75%100%125%150%175%200%300%400%Styl krawędzi tekstuBrakPodwyższonyObniżonyJednolityDropshadowRodzina czcionekProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptResetowanie małymi literamiprzywrócić wszystkie ustawienia do wartości domyślnychGotowyZamknij okno modalne

Koniec okna dialogowego.

jak napisać dobry pamiętnik

Gordon Ramsay o tym, jak idealnie podsmażyć szpinak

Gordon Ramsay

Uczy Gotowania I

Poznaj klasę

Jak podsmażyć szpinak

Wykonaj te trzy proste kroki, aby idealnie podsmażyć szpinak:

1. Przygotuj liście szpinaku . Smażony szpinak najlepiej przyrządzać ze świeżych liści szpinaku. Mrożony szpinak ma tendencję do rozpadania się, co świetnie nadaje się do dipu z karczochów lub saag paneer, ale nie do smażonego szpinaku. Opłucz świeże liście szpinaku pod zimną bieżącą wodą i lekko odcedź, pozostawiając trochę wody na liściach. Młodego szpinaku nie trzeba siekać, ale w przypadku większych liści szpinaku odetnij zdrewniały, suchy koniec łodygi i z grubsza posiekaj liście. Liście skurczą się podczas gotowania.
2. Podgrzej patelnię . Rozgrzej olej na patelni, dużej patelni, holenderskim piekarniku lub innym naczyniu, które zmieści cały szpinak. Patelnia do sauté to duża, płaskodenna patelnia z prostymi bokami, która zapewnia maksymalną powierzchnię i minimalne rozlewanie, i jest idealna do smażenia szpinaku.
3. Dodaj szpinak . Gdy olej zacznie się mienić, dodaj szpinak, sól, pieprz lub inne przyprawy. Szpinak gotuj na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż liście zwiędną.

Gordon Ramsay uczy gotowania I Wolfgang Puck uczy gotowania Alice Waters uczy sztuki gotowania w domu Thomas Keller uczy technik gotowania

6 dodatków do smażonego szpinaku

Podnieś poziom smażonego przystawki ze szpinaku za pomocą kilku prostych dodatków. Niektóre popularne dodatki do zieleni to:

1. Olej : Smażony szpinak można po prostu podawać z oliwą i solą. Używaj oliwy z oliwek do kuchni europejskiej i oleju sezamowego, aby uzupełnić dania kuchni azjatyckiej.
2. Kwas : Wyciśnij sok z cytryny na smażony szpinak po zdjęciu go z ognia. Możesz również dodać ocet balsamiczny dla słodyczy lub ocet z czerwonego wina, ocet jabłkowy lub ocet z wina ryżowego, aby dopasować się do głównego dania.
3. Warzywa : Spróbuj zmieszać szpinak z innymi delikatnymi warzywami, takimi jak boćwina, jarmuż lub tatsoi, aby uzyskać bardziej zniuansowany smak.
4. Allium : Czosnek to popularny dodatek do smażonego szpinaku. Dodaj na patelnię całe obrane lub cienko pokrojone ząbki czosnku w tym samym czasie, co szpinak. Możesz również podsmażyć cienko pokrojoną szalotkę lub cebulę, a następnie dodać szpinak, gdy cebula będzie przezroczysta.
5. Orzechy : Udekoruj smażony szpinak prażonymi orzechami. Spróbuj orzeszków piniowych lub włoskich i podpiecz je osobno, aby uniknąć przypalenia.
6. Mleczarnia : Aby uzyskać więcej smaku, po zdjęciu szpinaku z ognia dodaj odrobinę parmezanu lub kawałek masła.
7. Przyprawa : Jeśli lubisz pikantny szpinak, spróbuj dodać płatki czerwonej papryki lub nawet cienko pokrojone świeże papryczki chili.

MasterClass

Sugerowane dla Ciebie

Zajęcia online prowadzone przez największe umysły świata. Poszerz swoją wiedzę w tych kategoriach.

Gordon Ramsay

Uczy Gotowania I

Dowiedz się więcej Wolfgang Puck

Uczy Gotowania

Dowiedz się więcej Alice Waters

Uczy sztuki gotowania w domu

Dowiedz się więcej Thomas Keller

Uczy technik gotowania I: warzywa, makaron i jajka

Ucz się więcej

Prosty przepis na smażony szpinak

przepis na e-mail

0 ocen| Oceń teraz

Służy

dwa

Czas przygotowania

5 minut

Czas całkowity

10 minut

Czas gotowania

5 minut

Składniki

• 1 funt świeżego szpinaku
• 1½ łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sól koszerna do smaku

1. Jeśli liście szpinaku są duże, odetnij zdrewniałe lub uszkodzone łodygi. Dobrze wypłucz w zimnej wodzie i odcedź, pozostawiając trochę wody na liściach.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
3. Gdy olej zacznie się mienić, dodaj szpinak i dopraw solą.
4. Zwiększ ogień i podsmaż szpinak, od czasu do czasu mieszając, aż liście zwiędną, a łodygi zmiękną.

Zostań lepszym szefem kuchni z Roczne członkostwo MasterClass . Uzyskaj dostęp do ekskluzywnych lekcji wideo prowadzonych przez mistrzów kulinarnych, takich jak Gordon Ramsay, Gabriela Cámara, Niki Nakayama, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Alice Waters i nie tylko.

wykres urodzenia słońce księżyc wschodzi

---