Przepis na koktajl Brandy Alexander

Brandy Alexander to kremowy koktajl deserowy zrobiony z równych części brandy (często koniakowej), crème de cacao i śmietany. Podaje się go w kieliszku koktajlowym (choć wystarczy kieliszek coupe lub kieliszek do Martini) i posypany posypaną mieloną lub startą gałką muszkatołową.

Przejdź do sekcji

• Historia koktajlu Brandy Alexander
• Klasyczny przepis na brandy Alexander
• Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward

Światowej klasy barmani Lynnette i Ryan (aka Mr Lyan) nauczą Cię, jak zrobić idealne koktajle w domu na każdy nastrój i okazję.

Historia koktajlu Brandy Alexander

Nikt nie jest do końca pewien, od kogo nazwano koktajl Brandy Alexander – teorie obejmują krytyka teatralnego Aleksandra Woollcotta, rosyjskiego cara Aleksandra II czy nowojorskiego barmana Troya Alexandra. Po raz pierwszy pojawił się w książce kucharskiej z przepisami na koktajle z 1930 r. Książka o koktajlach Savoy i zyskał popularność przez cały XX wiek.

Klasyczny przepis na brandy Alexander

0 ocen| Oceń teraz

sprawia, że

Czas przygotowania

Czas całkowity

Składniki

• 1 uncja brandy
• 1 uncja crème de cacao (nazywana również likierem czekoladowym)
• 1 uncja gęstej śmietany (lub pół i pół lub pełne mleko, jeśli wolisz)
• Kostki lodu
• Opcjonalnie: starta lub mielona gałka muszkatołowa do dekoracji

1. Do shakera wlej brandy, crème de cacao, śmietanę i lód.
2. Wstrząsaj, aż mieszanina ostygnie.
3. Użyj sitka, aby przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. W razie potrzeby udekoruj gałką muszkatołową. Podawaj na zimno.

Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .

hierarchia potrzeb Maslowa w porządku