Klasyczny przepis na koktajl Daiquiri

Daiquiris to klasyczne koktajle rumowe, które wykorzystują trzy główne składniki, aby stworzyć idealną równowagę słodyczy i kwaśności: rum, sok cytrusowy (najczęściej limonkę) i słodzik. Tradycyjnie podaje się je w kieliszku koktajlowym bez lodu.

Daiquiris może przyjść we wszystkich rodzaje smaków – od truskawkowego do awokado – ale najbardziej podstawowe (i oryginalne) nazywa się po prostu klasycznym daiquiri.

Przejdź do sekcji

• Historia klasycznego Daiquiri
• 3 wariacje na temat klasycznego Daiquiri
• Klasyczny przepis na koktajl Daiquiri

Przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom na pierwszej MasterClass Gordona na temat podstawowych metod, składników i przepisów.

jak założyć własny ogród

Historia klasycznego Daiquiri

Pierwszą wzmianką o napoju podobnym do daiquiri jest grog, mikstura rumowo-cytrusowa, którą brytyjscy marynarze pili w latach 80. XVIII wieku podczas karaibskich rejsów, aby zapobiec szkorbutowi.

Niedawno daiquiri, jakie znamy, powstało na Kubie na początku XX wieku, rzekomo stworzone przez amerykańskiego inżyniera Jenningsa Coxa, który pracował w Daiquiri mój podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej. Daiquiri były czasami podawane na lodzie w wysokich, matowych szklankach lub wstrząśnięte i wlane do schłodzonych kieliszków coupe, ale daiquiri są teraz głównie podawane w kieliszkach koktajlowych lub kieliszkach do martini.

Daiquiri były głównie popularne w klubach marynarki wojennej i innych miejscach przeznaczonych dla żeglarzy, ponieważ rum był popularny wśród żeglarzy. Napój trafił do głównego nurtu w latach 40. XX wieku podczas II wojny światowej, kiedy whisky i wódka były racjonowane, a rum ewoluował z trunku pijanego głównie przez marynarzy w popularną bazę koktajlową.

jak napisać esej pamiętnikowy

3 wariacje na temat klasycznego Daiquiri

1. Smakowe daiquiris . Daiquiri to świetne puste płótno, do którego można dodać inne smaki. Popularne smaki to truskawkowe daiquiris, bananowe daiquiris, jagodowe daiquiris i awokado daiquiris. Dowiedz się, jak zrobić truskawkowe daiquiri z naszym przepisem tutaj .
2. Hemingway daiquiri . Hemingway daiquiri zawiera odrobinę soku grejpfrutowego, a zamiast zwykłego syropu używa się likieru z limonki i maraschino. Daiquiri Hemingwaya zostało tak nazwane, ponieważ był ulubionym napojem pisarza Ernesta Hemingwaya. Nasz przepis na daiquiri Hemingwaya znajdziesz tutaj.
3. Mrożone daiquiri . Mrożone daiquiris to popularny letni napój przyrządzany z dobrze pokruszonego lodu i ma konsystencję zbliżoną do koktajli.

Klasyczny przepis na koktajl Daiquiri

0 ocen| Oceń teraz

sprawia, że

Czas przygotowania

Czas całkowity

Składniki

• 2 uncje białego rumu (lub lekkiego rumu)
• 1 uncja świeżego soku z limonki
• ½ uncji prostego syropu
• Opcjonalnie: twist z limonki, do dekoracji

1. Wlej rum, sok z limonki i prosty syrop do shakera z dużą ilością lodu.
2. Wstrząsaj, aż wszystko będzie dobrze schłodzone.
3. Przelej miksturę przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
4. W razie potrzeby udekoruj skórką limonki, zwiniętą w skręt. Podawaj na zimno.

Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .