Koktajl Tequila Sunrise jest łatwy do przygotowania i jest wbudowany bezpośrednio w szklankę — wszystko, czego potrzebujesz to tequila, sok pomarańczowy i grenadyna.
ilość kieliszków w butelce wina
Nasze najpopularniejszeUcz się od najlepszych
Dzięki ponad 100 klasom możesz zdobyć nowe umiejętności i odblokować swój potencjał. Gordon RamsayGotowanie Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinScenariusz Anna WintourKreatywność i przywództwo Deadmau5Produkcja muzyki elektronicznej Bobbi BrownMakijaż Hans ZimmerPunktacja filmowa Neila GaimanaSztuka opowiadania historii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrill w stylu teksańskim Mglisty CopelandBalet techniczny Thomas KellerTechniki gotowania I: warzywa, makaron i jajkaZaczynajPrzejdź do sekcji
- Jaka jest historia Tequili Sunrise?
- Jak zrobić najlepszą tequilę o wschodzie słońca?
- Klasyczny przepis na tequilę Sunrise
- Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward
Jaka jest historia Tequili Sunrise?
Oryginalna Tequila Sunrise, połączenie tequili, crème de cassis, soku z limonki i wody gazowanej, została wymyślona przez barmana Gene Sulita w Phoenix w hotelu Arizona Biltmore. Bardziej znana wersja Tequili Sunrise – tequila, sok pomarańczowy i grenadyna – została po raz pierwszy opracowana w latach 70. w barze Trident w Sausalito w Kalifornii przez barmanów Bobby'ego Lozoffa i Billy'ego Rice'a.
Kiedy The Rolling Stones rozpoczęli swoją trasę po Ameryce w 1972 roku imprezą w Trident, Mick Jagger i jego koledzy z zespołu stali się wielkimi fanami Tequila Sunrise. Gdy zespół koncertował w Ameryce, Mick Jagger spopularyzował koktajl, często zamawiając go w barach po drodze. Koktajl został dodatkowo uwieczniony w zbiorowej psychice epoki dzięki piosence The Eagles z 1973 roku, Tequila Sunrise. Tak więc wersja Tequila Sunrise z sokiem pomarańczowym stała się klasycznym koktajlem.
Jak zrobić najlepszą tequilę o wschodzie słońca?
Tequila Sunrise to prosty koktajl składający się tylko z trzech podstawowych składników, więc jakość składników ma ogromny wpływ na smak napoju:
kto ma dłuższy okres refrakcji mężczyzna czy kobieta?
- Sok pomarańczowy : Aby uzyskać lepsze wrażenia podczas picia, spróbuj użyć świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
- Tequila : Użyj jasnej lub białej (blanco) tequili, aby zachować jasne kolory napoju i nadać połysk sokowi pomarańczowemu i grenadynie. Nie ma potrzeby używania droższej tequili añejo lub reposado, które nieznacznie zmieniłyby kolor koktajlu.
- Grenadyny : Komercyjny granat ma jasnoczerwony kolor, który sprawia, że Tequila Sunrise jest urocza, ale nic nie przebije smaku domowej roboty. Możesz zrobić własny syrop z grenadyny redukując sok z granatów cukrem do uzyskania syropowatej konsystencji. Aby zrobić Tequilę Sunset, zastąp granatem jeżynową brandy.
Klasyczny przepis na tequilę Sunrise
sprawia, że
1 koktajlCzas przygotowania
5 minutCzas całkowity
5 minutSkładniki
- 1½ uncji tequili
- 3 uncje świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- ½ uncji grenadyny
- Plasterek pomarańczy, do przybrania
- Wiśnia Maraschino, do przybrania
- Wlej tequilę i sok pomarańczowy bezpośrednio do wysokiej szklanki (takiej jak szklanka Collins lub szklanka typu highball) wypełnionej kostkami lodu i wymieszaj, aby połączyć.
- Przechyl szklankę i powoli wlej granat do napoju, do środka szklanki. Pozwól, aby grenadyna opadła na dno szklanki, aby uzyskać efekt wschodu słońca.
- Udekoruj pomarańczą i wiśnią.
Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .
Ciekawe Artykuły
