Przewodnik po tykwach: 8 rodzajów tykw do uprawy w Twoim ogrodzie

Tykwa może przywodzić na myśl rozległą grządkę z dyniami, ale niektóre rodzaje tykw można łatwo wyhodować na własnym podwórku.

Przejdź do sekcji

• Co to jest tykwa?
• Lagenaria vs. Cucurbita Gourds: jaka jest różnica?
• 8 odmian tykwy
• Jak sadzić tykwy w swoim ogrodzie?
• 4 wskazówki dotyczące pielęgnacji tykwy
• Ucz się więcej
• Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley

Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.

Co to jest tykwa?

Tykwa, znana również jako dynia i dynia, to rodzaj owoców o twardej skorupce uprawianych na winorośli. Tykwy należą do Dyniowate rodzina (zwana w skrócie dyniowaty), która obejmuje również arbuzy i ogórki, a niektóre gatunki są jadalne. Tykwa jest jedną z najstarszych roślin uprawnych i służyła jako przedmioty użytkowe, takie jak naczynia, butelki na wodę, pojemniki do przechowywania i łyżki w czasach prehistorycznych i starożytnych cywilizacjach. Dziś tykwy pojawiają się w przepisach na zupy i ciasta, a ozdobne tykwy mogą służyć jako dekoracja na Halloween.

Lagenaria vs. Cucurbita Gourds: jaka jest różnica?

Dyniowate rodzina zawiera ponad 100 rodzajów i ponad 700 gatunków tykwy. Najczęstsze tykwy dzielą się na dwa rodzaje: Lagenaria , znany jako tykwa lub tykwy butelkowe, oraz Cucurbita .

1. Lagenaria : Te ozdobne tykwy o cienkiej skórze świetnie nadają się na pojemniki lub budki dla ptaków. Lagenaria tykwy mają gładkie łodygi i miękkie, duże liście i białe kwiaty.
2. Cucurbita : Te tykwy są wielobarwne z grubymi, czasami prążkowanymi muszlami, kolczastymi liśćmi i łodygami oraz żółtymi kwiatami. Odmiany Cucurbita obejmują jadalne kabaczki i dynie.

8 odmian tykwy

Poniżej znajduje się kilka popularnych odmian tykw:

1. Tykwa jabłkowa ( Lagenaria siceraria ) : Tykwa jabłkowa jest ciemnozielona, ​​piegowata i przypomina jabłka. W przeciwieństwie do jabłek te tykwy są niejadalne.
2. Łabędź cętkowany ( L. siceraria ) : Ta dekoracyjna tykwa jest zielona z białymi plamkami. Jest gładka, z dużym i okrągłym dnem, zakrzywioną szyją i małą głową.
3. Dynia turbanowa ( Cucurbita Maxima ) : Ta dziedziczna odmiana ma dwie połówki: okrągłą dolną połowę i mniejszą górną połowę. Jest jasno zabarwiony z jednolitym czerwonym lub pomarańczowym dnem i czerwono-pomarańczowym wierzchołkiem z zielonymi smugami. Jest jadalny, można go piec lub gotować na parze i stosować jako dodatek do zup.
4. Dynia piżmowa ( C. Moschata ) : Ta jadalna zimowa tykwa ma gładką, brązowożółtą skórkę i pomarańczowy miąższ. Można go piec i opiekać, stosować w zupach lub ugniatać w puree na ciasta. Nasiona tykwy można prażyć i jeść.
5. Cukinia ( Cucurbita pepo ) : Cukinia to rodzaj jadalnej letniej dyni, która jest podłużna i ma gładką, cienką skórkę. Można go jeść na surowo.
6. Dynia żołędziowa ( C. pepo var. turbina ) : Kolejna dynia zimowa, dynia żołędziowa przypomina żołędzie, z gładką, zieloną skórką. Dynia żołędziowa jest jadalna, a jej kompaktowy rozmiar sprawia, że ​​nadaje się do faszerowanej dyni.
7. Dynia : Jest to najpopularniejszy rodzaj dyni uprawianej zarówno do dekoracji, jak i do konsumpcji – najbardziej znany jako nadzienie do ciasta dyniowego. Ma grubą pomarańczową, gładką i lekko prążkowaną zewnętrzną stronę. Wspólna duża dynia jest częścią Cucurbita pepo odmiana, ale niektóre odmiany C. maksyma , C. argyrosperma , i C. moschata nazywane są również dyniami.
8. Tykwa gąbczasta ( Cylindryczna luffa ): Ta tykwa przypomina kształtem ogórek. Młode owoce są jadalne i spożywane na surowo iw zupach, podczas gdy dojrzałe owoce są włókniste i niejadalne; jest również używany do produkcji gąbek kąpielowych i luff.

MasterClass

Sugerowane dla Ciebie

Zajęcia online prowadzone przez największe umysły świata. Poszerz swoją wiedzę w tych kategoriach.

Uczy Ogrodnictwa

Uczy Gotowania I

Uczy Konserwacji

Uczy Gotowania

Jak sadzić tykwy w swoim ogrodzie?

Myśl jak profesjonalista

Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.

Niektóre rodzaje tykw są zbierane latem, a inne zimą, a instrukcje dotyczące pielęgnacji różnią się nieznacznie w zależności od odmiany. Pamiętaj, aby zapoznać się z konkretnymi instrukcjami sadzenia w zależności od odmiany, ale te instrukcje pomogą Ci zacząć:

1. Zasiej tykwy na wiosnę . Rozpocznij wysiew tykwy na wiosnę, gdy gleba ma co najmniej 65 stopni Fahrenheita.
2. Posadź tykwy w glebie bogatej w składniki odżywcze . Tykwa potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze, która jest dobrze zbilansowana pod względem fosforu, potasu i magnezu. Użyj kompostu lub nawozu organicznego.
3. Wybierz miejsce z bezpośrednim nasłonecznieniem . Tykwa potrzebuje pełnego słońca przez co najmniej sześć godzin dziennie.
4. Rozłóż nasiona w swoim ogrodzie . Posadź nasiona o głębokości od jednego do dwóch cali w grupach po cztery nasiona i umieść grupy pięć stóp od siebie w rzędach co najmniej osiem stóp od siebie. Nasiona wykiełkują w ciągu jednego do dwóch tygodni. Kiedy sadzonki wyrosną liście, przerzedź rośliny do dwóch lub trzech w każdej grupie.
5. Podlewaj nasiona co kilka dni . Podlewaj nasiona po pierwszym posadzeniu, a następnie co dwa do trzech dni przez pierwszy tydzień. Po ukorzenieniu rośliny dostarczaj około cala wody tygodniowo.

4 wskazówki dotyczące pielęgnacji tykwy

Wybór redaktora

Chociaż tykwy dostarczają mocnych owoców, są to rośliny stosunkowo mało wymagające w utrzymaniu, które wymagają minimalnej pielęgnacji po posadzeniu. Oto kilka wskazówek, jak najlepiej dbać o te rozłożyste rośliny:

jaka jest różnica między menedżerem a agentem?

1. Nawozić kwiaty swojej tykwy . Tykwa wytwarza zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie, co wymaga przeniesienia pyłku do wzrostu owoców. Jeśli w Twoim miejscu zamieszkania nie ma wystarczającej liczby zapylaczy, zapłodnij żeńskie kwiaty – rozpoznawalne po małej kulistej tykwie pod kwiatem.
2. Dodaj kratę do swojego ogrodu . Tykwa to rozłożyste rośliny, które potrzebują miejsca do wzrostu. Aby zapobiec przejmowaniu przez tykwy ziemi, daj im solidną kratę do wspinania się. Ich winorośl może osiągnąć długość od 20 do 30 stóp.
3. Odetnij winorośl . Aby zachęcić do wzrostu bocznego, odetnij winorośl, gdy osiągną 10 stóp.
4. Zbieraj tykwy według wielkości i pory roku . Zbieraj małe tykwy, gdy osiągną swój pełny kolor, a zewnętrzna strona jest twarda. Małe tykwy można spożywać lub suszyć, konserwować i konserwować jako dekoracje. Zbieraj duże tykwy w czasie mrozu. Dobrą zasadą jest zbieranie tykwy, gdy łodygi i wąsy wokół owocu zaczną brązowieć.

Ucz się więcej

Rozwijaj swój własny ogród z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.