B-52 jest podawany w kieliszku, więc może wydawać się dziwne nazywanie go koktajlem – ale receptura B-52 ma trzy specyficzne składniki i starannie wyważony profil smakowy, który sprawia, że tak samo zasługuje na tytuł koktajlu, jak każdy inny napój mieszany.
jak dać najlepszą robotę loda?
Nasze najpopularniejszeUcz się od najlepszych
Dzięki ponad 100 klasom możesz zdobyć nowe umiejętności i odblokować swój potencjał. Gordon RamsayGotowanie Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinScenariusz Anna WintourKreatywność i przywództwo Deadmau5Produkcja muzyki elektronicznej Bobbi BrownMakijaż Hans ZimmerPunktacja filmu Neil GaimanSztuka opowiadania historii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrill w stylu teksańskim Mglisty CopelandBalet techniczny Thomas KellerTechniki gotowania I: warzywa, makaron i jajkaZaczynajPrzejdź do sekcji
- Co to jest koktajl B-52?
- Jaka jest historia koktajlu B-52?
- 7 wariacji na temat B-52
- Przepis na koktajl B-52
- Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward
Co to jest koktajl B-52?
B-52 to koktajl zbudowany i podawany w kieliszku, który składa się w równych częściach z likieru kawowego, irlandzkiego likieru śmietankowego i likieru o smaku pomarańczowym. Strzał wykorzystuje specyficzną gęstość każdego likieru i jest zwykle podawany warstwowo lub nalewany ostrożnie, aby każdy likier tworzył odrębną warstwę w szkle. B-52 jest bogaty, słodki i atrakcyjny wizualnie, co czyni go jednym z bardziej znanych przepisów na strzały.
Jaka jest historia koktajlu B-52?
Najbardziej prawdopodobnym źródłem receptury na napój B-52 jest Peter Fich, główny barman w hotelu Banff Springs w Albercie. Fich lubił nazywać swoje dzieła po swoich ulubionych zespołach, co oznacza, że koktajl B-52 został nazwany na cześć popularnego zespołu B-52s, a nie od bombowca B-52 Stratofortress.
7 wariacji na temat B-52
B-52 to strzał warstwowy znany z posiadania wielu odmian. Oto niektóre z najczęstszych:
- Płonący B-52 : Podpalony przed podaniem; często zwieńczona cienką warstwą nieprzemakalnego rumu dla łatwego oświetlenia
- B-51 : Zastępuje likier z orzechów laskowych Frangelico zamiast likieru pomarańczowego
- B-52 na pustyni : Zastępuje tequilę kremem irlandzkim
- B-53 : Zastępuje sambuca śmietankę irlandzką
- B-54 : Zastępuje likier migdałowy amaretto zamiast likieru pomarańczowego
- B-55 : Zastępuje likier pomarańczowy absyntem
- B-57 : Zastępuje sznaps miętowy zamiast irlandzkiej śmietany
Przepis na koktajl B-52
sprawia, że
1 koktajlCzas przygotowania
4 minutyCzas całkowity
4 minutySkładniki
- ½ uncji likieru kawowego
- ½ uncji śmietanki irlandzkiej, najlepiej Bailey’s
- ½ uncji likieru pomarańczowego, najlepiej Grand Marnier
- Likier kawowy wlać do kieliszka.
- Ostrożnie wlej irlandzką śmietanę do szklanki na tylną część łyżki (najlepiej barowej); irlandzka śmietanka powinna unosić się na likierze kawowym.
- Ostrożnie wlej likier pomarańczowy, używając tej samej metody nakładania warstw. Służyć.
Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .
Ciekawe Artykuły
