5 najlepszych rodzajów roślin do uprawy w przydomowym ogrodzie

Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.

przekształcenie książki w film

5 najlepszych rodzajów warzyw ogrodowych do sadzenia w domu

Najważniejszą kwestią, jaką należy wziąć pod uwagę w przypadku domowego ogrodnictwa warzywnego, jest decyzja, co lubisz jeść. Pomyśl także o tym, co dobrze rośnie w Twojej okolicy, co trudno znaleźć w Twoim sklepie spożywczym, ile masz miejsca na ogród warzywny i ile czasu masz na jego pielęgnację.

historie w powieściach są często określane jako

1. Zioła . Zioła oferują w ogrodzie coś zbliżonego do natychmiastowej satysfakcji. Są jednymi z najłatwiejszych w uprawie artykułów spożywczych i możesz zacząć zbierać małe fragmenty przypraw niemal od razu. Niewielka liczba ziół to letnie rośliny jednoroczne (głównymi przykładami są bazylia, koperek i kolendra). Te szybko dojrzewają i można je sadzić co 30 dni, aby zapewnić świeży zapas — lubująca ciepło bazylia i koperek w ciepłe miesiące; kolendra wiosną i jesienią. Jednak większość ziół to rośliny wieloletnie wymagające niewielkiej konserwacji — w tym rozmaryn, szałwia, tymianek, oregano, lawenda, cząber, szczypiorek, estragon, mięta i koper włoski — co oznacza, że ​​można je sadzić raz i zbierać przez lata (pietruszka, roślina dwuletnia, żyje przez dwa lata). sezony wegetacyjne). Niektóre zioła, takie jak rozmaryn, mogą urosnąć do rozmiarów fotela, ale jeśli masz mało miejsca, możesz zapakować kilka różnych wieloletnich sadzonek ziół do jednej donicy i będą rosły dobrze, choć karłowate.
2. Zieloni wszelkiego rodzaju . Znane również jako warzywa liściaste lub warzywa liściaste, są prawdopodobnie drugą najłatwiejszą do uprawy jadalną. Doniczka 4x8 pełna zieleniny, takiej jak jarmuż, szpinak, rukola, kapusta czy boćwina wystarczy, aby czteroosobowa rodzina była zaopatrzona w dodatki do sałatek. Może minąć kilka miesięcy, zanim główka sałaty lub kapusty w pełni dojrzeje, gra na przeczekanie, podczas której wiele może się nie udać (od mszyc i ślimaków po głodne króliki i fale upałów), dlatego wielu ogrodników zabezpiecza swoje zakłady i zbiera młode warzywa ( niedojrzałe wersje pełnowymiarowej uprawy). Te delikatne okazy można zbierać już po 30 dniach od posadzenia nasion. Być może najważniejszą rzeczą, jaką należy wiedzieć o zieleniach, jest to, że uwielbiają chłodną pogodę. Posadź je wczesną wiosną, jeśli to możliwe – gdy temperatury będą stale utrzymywać się w latach 80., większość przestanie rosnąć i przygotuje się do wystrzeliwania, co w ogrodnictwie oznacza wypuszczanie łodygi kwiatowej i sadzenie nasion. To powoduje, że warzywa stają się gorzkie. Późnym latem można zasiać drugi plon, który dojrzeje przed jesiennymi zbiorami.
3. warzywa . Jak zielenie i zioła, rośliny strączkowe rosną energicznie przy minimalnym wysiłku . Fasolka szparagowa i groch uprawiane na krótkich pnączach wymagają kraty, dla której istnieje wiele opcji: istniejące ogrodzenie z siatki, tipi z bambusowych tyczek, ozdobna altana z lokalnego centrum ogrodniczego. Opcje są nieskończone, a winorośl jest lekka i krótkotrwała, więc nie musisz się martwić o zbudowanie czegoś solidnego lub trwałego. Najważniejszą rzeczą jest prowadzenie małych sadzonek roślin strączkowych w kierunku dna kratki (po zatrzaśnięciu się podciągną się). Alternatywnie, posadź fasolę krzewiastą, która została wyhodowana, aby rosła w krótkim, krępym kształcie, eliminując potrzebę kraty. Podczas gdy większość fasoli nie powinna być sadzona do połowy lub późnej wiosny, kiedy pogoda się ociepla, zarówno groszek cukrowy, jak i groszek angielski są pysznymi, chłodnymi, przyjaznymi dla pogody opcjami.
4. Uprawy okopowe . Rośliny okopowe to różnorodne warzywa bogate w składniki odżywcze, w tym: słodkie ziemniaki, pochrzyn, marchew, buraki, brukiew, szalotka, rzepa, chrzan, imbir, cebula, por, czosnek, topinambur, rzodkiewki, pasternak i wiele innych. Buraki, rzodkiewki, marchew i rzepa to łatwe w uprawie, szybko dojrzewające rośliny w chłodnej pogodzie, które zapewniają wartościowe zbiory nawet na małej przestrzeni. Słodkie ziemniaki rosną jako rozłożysta, przypominająca winorośl okrywowa i wymagają długiego, gorącego sezonu wegetacyjnego. Białe ziemniaki również rozrastają się szeroko, ale uwielbiają chłodną pogodę; posadź je, gdy tylko ziemia się rozmrozi późną zimą. Cebula i czosnek prawie nie zajmują miejsca i należą do rzadkich upraw, które zazwyczaj sadzi się jesienią na wiosenne zbiory – cebulki zimują pod ziemią. Spróbuj wyhodować swoje grupy korzeniowe na podniesionym grządce ogrodowej. Podwyższone zagony zapewniają pełną kontrolę nad rodzajem gleby i są idealnym środowiskiem do rozwoju roślin okopowych.
5. Pomidory . Podczas gdy zwykłe rośliny pomidora wymagają dużo miejsca na rozrastanie się winorośli, istnieją pewne opcje idealne do małych przestrzeni, takie jak sadzonki pomidorów karłowatych (często określane jako pomidory ogrodowe).