Klasyczny przepis na Hot Toddy, wariacje i historia koktajli

W zimowe wieczory nic nie przebije gorącego toddy, który zapewnia przytulny komfort w zimne dni. Czytaj dalej, aby poznać pochodzenie gorącego toddy'ego, a także okazje do jego wypicia i przepis na zrobienie własnego w domu.

Przejdź do sekcji

• Co to jest gorący Toddy?
• Jakie są początki Hot Toddy?
• Czy gorący Toddy może naprawdę leczyć przeziębienia?
• 3 wariacje na temat gorącego Toddy'ego
• Klasyczny przepis na gorący Toddy
• Dowiedz się więcej o MasterClass Wolfganga Pucka

W 16 lekcjach poznaj ekskluzywne przepisy i techniki gotowania od szefa kuchni odpowiedzialnego za Spago i CUT.

Co to jest gorący Toddy?

Gorący toddy to koktajl alkoholowy zazwyczaj podawany na gorąco w kubku. Tradycyjna formuła hot toddy jest prosta:

jak zostać pisarzem komediowym

• Alkohol bazowy (zwykle whisky)
• kochanie
• Cytrynowy
• Herbata lub gorąca woda

Jakie są początki Hot Toddy?

Uważa się, że został wynaleziony w Szkocji w XVIII wieku, gorący toddy jest popularnym koktajlem podczas zimnych miesięcy, a zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia.

Gorący toddy jest naprzemiennie nazywany a gorąca whisky (w Irlandii) i możesz też wiedzieć, że jest to krewny na bazie rumu, grog .

Czy gorący Toddy może naprawdę leczyć przeziębienia?

Tradycyjnie gorące toddies były powszechnie przepisywane jako środek na kaszel i przeziębienie. Dziś wiemy, że każdy gorący napój z cytrusami i miodem może pomóc złagodzić objawy kaszlu i przeziębienia – niekoniecznie musi zawierać alkohol.

3 wariacje na temat gorącego Toddy'ego

W zależności od preferencji (i tego, co masz pod ręką), gorące toddies mogą się nieznacznie różnić. To dobra rzecz! Dopóki jest gorąco i rozgrzewa aż do kości, zrobiłeś to. Oto kilka pomysłów na urozmaicenie przepisu na gorącego toddy.

1. Duchy . Whisky to standardowy alkohol wybierany do gorącego toddy, ale możesz również zastąpić burbon lub żyto, aby uzyskać niewielką odmianę. Inne opcje to brandy lub ciemny rum.
2. Słodziki . Zmień styl swojego hot toddy'ego, używając zamiast miodu nektaru z agawy lub syropu klonowego. Możesz również użyć brązowego cukru, mieszając go z sokiem z cytryny na dnie kubka przed dodaniem innych płynów. Pamiętaj tylko, że utracisz lecznicze właściwości miodu, używając innego słodzika.
3. Przyprawy i inne składniki . Cynamon, goździki, anyż, gałka muszkatołowa i imbir to tylko kilka przypraw, które mogą nadać Twojemu gorącemu toddy zupełnie nowy wymiar. Możesz również swobodnie eksperymentować z innymi składnikami, które nadają ciepłą, zimową estetykę (na przykład cydr jabłkowy).

Klasyczny przepis na gorący Toddy

0 ocen| Oceń teraz

sprawia, że

Czas przygotowania

Czas całkowity

Czas gotowania

Składniki

• 1 ½ uncji whisky (lub ciemnego alkoholu do wyboru)
• 1 łyżka miodu (lub słodzika do wyboru)
• ½ uncji świeżego soku z cytryny
• 1 szklanka wrzącej wody
• 1 torebka herbaty, najlepiej czarna, np. Earl Grey
• Laska cynamonu, anyż i/lub plasterek cytryny do dekoracji

1. Dodaj torebkę herbaty Earl Grey do kubka z gorącą wodą i pozostaw na 3-5 minut.
2. W międzyczasie w ciepłym szklanym kubku dodaj miód lub słodzik. Dodaj spirytus i sok z cytryny i wymieszaj do połączenia.
3. Gdy herbata się nasiąknie, wyjmij torebkę i wlej płyn do szklanego kubka. Dobrze wymieszaj. Udekoruj aromatami: cała laska cynamonu, anyż gwiazdkowaty, skórka cytryny usiana całymi goździkami lub plasterek cytryny.

Zostań lepszym kucharzem domowym dzięki rocznemu członkostwu MasterClass . Uzyskaj dostęp do ekskluzywnych lekcji wideo prowadzonych przez mistrzów kulinarnych, takich jak Wolfgang Puck, Gordon Ramsay, Alice Waters, Massimo Bottura i nie tylko.