Jak uprawiać botwinę: 5 wskazówek dotyczących uprawy botwiny?

Ze swoimi jasnymi i kolorowymi łodygami boćwina szwajcarska jest jedną z najbardziej przyciągających wzrok zieleniny na targu rolniczym. Można go przygotować na wiele sposobów – liście można pokroić w wstążki i ubrać na surowo w sałatkę, podsmażyć wraz z łodygami lub duszić w gulaszu. Boćwina jest doskonałym dodatkiem do każdego ogrodu i jest łatwa w uprawie dla ogrodników.

Przejdź do sekcji

• Co to jest boćwina szwajcarska?
• Typowe rodzaje szwajcarskiej boćwiny
• Kiedy sadzić boćwinę?
• Jak sadzić szwajcarską botwinę
• Jak rosnąć i dbać o boćwinę szwajcarską
• Jak zbierać szwajcarską boćwinę
• Ucz się więcej
• Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley

Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.

Co to jest boćwina szwajcarska?

Boćwina to zielone warzywo liściaste, które należy do rodziny buraków. Jej liście przypominają liście kuzynów buraczanych, ale najbardziej rozpoznawalną cechą boćwiny jest kolor łodyg: białe łodyżki boćwiny kontrastują z ciemnozielonymi liśćmi, podczas gdy boćwina występuje w kolorach od głębokiej czerwieni do jasnożółtego i pomarańczowy.

jak opublikować rękopis

Boćwina to pożywne warzywa bogata w witaminy A i C oraz magnez i potas. Chociaż boćwina jest krewnym rodziny buraków, jest powszechnie kojarzona z innymi warzywami liściastymi takie jak jarmuż , sałata lub szpinak.

Typowe rodzaje szwajcarskiej boćwiny

Najpopularniejszymi odmianami boćwiny do sadzenia są Lucullus, Bright Lights, Bright Yellows, Rhubarb Reds i Fordhook Giants.

Kiedy sadzić boćwinę?

Boćwina jest uprawą chłodną, ​​która toleruje zarówno ciepłe, jak i chłodne temperatury. Jednak zbyt wczesne sadzenie na wiosnę może utrudnić jej wzrost. Wszechstronność boćwiny pozwala na wysiew i zbiór nasion w dwóch sezonach wegetacyjnych:

• Wczesna wiosna . Boćwinę można sadzić na wiosnę, po ostatniej groźbie mrozu . Jeśli zdecydujesz się sadzić wcześniej, użyj osłon rzędowych, aby chronić sadzonki przez noc, aż temperatura wzrośnie.
• Spadek . Jeśli zdecydujesz się na uprawę na jesienne zbiory, posadź nasiona boćwiny około półtora miesiąca do dwóch miesięcy przed pierwszymi przymrozkami.

Jak sadzić szwajcarską botwinę

Gdy minie ostatnie zagrożenie mrozem w twoim regionie, możesz posadzić boćwinę w swoim ogrodzie.

w modelu okrężnym gospodarstwa domowe:

• Wybierz witrynę . Rośliny chard wymagają pełnego słońca z lekkim lub półcieniem, aby dobrze rosnąć. Wybierz miejsce do sadzenia, które ma około sześciu godzin światła słonecznego dziennie.
• Przygotuj glebę . Rośliny boćwiny preferują dobrze przepuszczalną glebę gliniastą o średnim do lekko kwaśnego pH gleby od 6,0 ​​do 7,0. Jeśli nie wiesz, czy twoja gleba jest kwaśna czy zasadowa, możesz przeprowadzić test gleby przy użyciu jednej z metod opisanych w nasz przewodnik po testach gleby .
• Roślina . Jeśli sadzisz boćwinę na grządce ogrodowej, zasiej nasiona w odległości co najmniej dwóch do trzech cali od siebie, w otworach o głębokości około jednego cala. Pozostaw co najmniej dwie do trzech stóp między rzędami, aby rośliny mogły rosnąć.
• Przeszczep . Niektórzy ogrodnicy wolą rozpocząć proces kiełkowania w pomieszczeniu, aby kontrolować wilgotność i temperaturę otoczenia. Jeśli przesadzasz boćwinę, upewnij się, że kula korzeniowa pozostaje nienaruszona. Rozstaw swoje sadzonki w odległości około czterech do sześciu cali od siebie, aby zapewnić im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.

MasterClass

Sugerowane dla Ciebie

Zajęcia online prowadzone przez największe umysły świata. Poszerz swoją wiedzę w tych kategoriach.

Uczy Ogrodnictwa

Uczy Gotowania I

pisanie eseju przyczynowo-skutkowego

Uczy Konserwacji

Uczy Gotowania

Jak rosnąć i dbać o boćwinę szwajcarską

Myśl jak profesjonalista

Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.

czy zdanie może być akapitem?

Podróż do dojrzałej boćwiny jest daleka od zakończenia, gdy zasadzisz nasiona w swoich grządkach ogrodowych. Twoje szwajcarskie rośliny boćwiny będą potrzebować tylko podstawowej, rutynowej konserwacji, aby się rozwijać.

1. woda . Boćwina wymaga około dwóch cali wody tygodniowo, aby się rozwijać. Jeśli gleba wydaje się zbyt sucha, dodaj dodatkowy cal wody do harmonogramu podlewania. Gdy wczesną wiosną pogoda jest chłodniejsza, podlewaj swoją boćwinę raz w tygodniu, jeśli nie ma deszczu. Zwiększaj do dwóch, a nawet trzech razy w tygodniu raz, jeśli temperatura powietrza znacznie wzrośnie.
2. Rozważ sadzenie towarzyszące . Boćwina jest dobrą rośliną towarzyszącą, co oznacza, że ​​można ją sadzić w pobliżu innych warzyw, takich jak fasola, kalafior i cebula. Istnieje wiele korzyści z sadzenia towarzyszącego, takich jak lepszy wzrost roślin, zwalczanie szkodników i maksymalizacja przestrzeni ogrodowej.
3. Użyj naturalnego lub organicznego pestycydu . Boćwina jest podatna na szkodniki, takie jak chrząszcze bąbelkowe, mszyce i miniarki. Zwierzęta lub owady podjadające warzywa są nieuniknioną częścią utrzymania własnego ogrodu. W przypadku szkodników użyj organicznego lub nieinwazyjnego pestycydu. Aby powstrzymać zwierzaki lub większe zwierzęta przed zjedzeniem twoich upraw, siadaj lub ogrodź obwód ogrodu.
4. Kompostuj i mulczuj swoją glebę . Substancje organiczne i biologiczne żyjące w kompoście aktywują zawartość gleby (w tym między innymi grzyby, bakterie, minerały), wzmacniają odporność roślin, a także wydłużają żywotność upraw. Ściółkowanie wierzchniej warstwy gleby może również zapewnić boćwinie szwajcarskiej przewagę we wzroście.

Jak zbierać szwajcarską boćwinę

Gdy boćwina osiąga dojrzałość, a jej zewnętrzne liście są zielone i delikatne, jest gotowa do zbioru. Kiedy twoje rośliny chard osiągają od około pięciu do ośmiu cali wysokości, użyj ostrego narzędzia, takiego jak sekator lub mały, ostry nóż, aby oddzielić starsze liście od rośliny. Nie zbieraj całej rośliny — młode liście będą potrzebować więcej czasu, aby wyrosnąć i można je zebrać później w sezonie.

Ucz się więcej

Uprawiaj własne jedzenie z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.