Yellow Bird to koktajl rumowy, którego kolor zawdzięcza włoskiemu likierowi waniliowemu Galliano. Wypróbuj ten oldschoolowy napój, jeśli chcesz poszerzyć swój repertuar tiki.
Przejdź do sekcji
- Co to jest koktajl żółtego ptaka?
- Składniki żółtego ptaka
- Przepis na żółty ptak
- Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward
Światowej klasy barmani Lynnette i Ryan (aka Mr Lyan) nauczą Cię, jak zrobić idealne koktajle w domu na każdy nastrój i okazję.
Ucz się więcej
Co to jest koktajl żółtego ptaka?
Yellow Bird to napój na bazie rumu o jasnożółtym kolorze. Według International Bartenders Association ma tylko cztery składniki: biały rum, żółty Galliano, triple sec i świeży sok z limonki. Jednak wiele przepisów Yellow Bird przenosi napój na terytorium karaibskie z dodatkiem soku pomarańczowego, soku ananasowego i zabawnych dodatków, takich jak wiśnie maraschino lub kliny ananasa.
Składniki żółtego ptaka
Żółty ptak ma tylko cztery proste składniki:
- Galliano L’Autentico : Likier Galliano jest tym, co nadaje żółtemu ptakowi charakterystyczny odcień. Wykonany z waniliny, anyżu gwiazdkowatego i anyżu, Galliano zawiera 30% ABV i dodaje koktajlowi ciepłej waniliowej nuty.
- biały rum : Do tego koktajlu nie może zabraknąć lekkiego rumu. Ciemny rum zmieni kolor Yellow Bird na brązowy.
- Potrójna sek : Triple sec to likier o smaku pomarańczowym (i koloru pomarańczowego!) z 15-40% ABV, w zależności od marki. To także składnik w Małgorzata i kosmopolityczny .
- Sok limonkowy : Wszystko jest lepsze z odrobiną kwasowości. Świeży sok z limonki utrzymuje równowagę tego napoju.
Przepis na żółty ptak
sprawia, że
1 koktajlCzas przygotowania
5 minutCzas całkowity
5 minutSkładniki
- 1 uncja białego rumu
- ½ uncji Galliano
- ½ uncji Triple Sec
- ½ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- W shakerze wypełnionym lodem połącz wszystkie składniki.
- Wstrząsaj, aż zewnętrzna część kieliszka stanie się mroźna, a następnie przelej do kieliszka coupe lub kieliszka do Martini i podawaj od razu.
Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .
