Margarita, pomimo tego wszechobecny jako stand w Cinco de Mayo, ma mocne korzenie jako klasyczny koktajl: Stokrotka przekłada się na stokrotkę, starodawną nazwę kwaśnego, który używa likieru jako słodzika.
Nasze najpopularniejszeUcz się od najlepszych
Dzięki ponad 100 klasom możesz zdobyć nowe umiejętności i odblokować swój potencjał. Gordon RamsayGotowanie Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinScenariusz Anna WintourKreatywność i przywództwo Deadmau5Produkcja muzyki elektronicznej Bobbi BrownMakijaż Hans ZimmerPunktacja filmu Neil GaimanSztuka opowiadania historii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrill w stylu teksańskim Mglisty CopelandBalet techniczny Thomas KellerTechniki gotowania I: warzywa, makaron i jajkaZaczynajPrzejdź do sekcji
- 4 Niezbędne Składniki Margarity
- Klasyczny przepis na koktajl Margarita
- Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward
4 Niezbędne Składniki Margarity
Margarity są niezwykle wyrozumiałe, jeśli chodzi o adaptację; trawiaste, zielne nuty spirytusu z agawy szczególnie dobrze komponują się z ziołami, cytrusami i pikantną papryką. Zapraszam do mieszania się w świeże składniki lub modyfikatory według własnych upodobań, pamiętając, że podstawowym kluczem do doskonałej kwaśności jest współgranie między słodyczą a kwaśnością, która harmonizuje z podstawowym duchem. Niezbędnymi składnikami idealnej Margarity są:
- Limonka : Pomiń mieszankę Margarita. Świeżo wyciśnięty sok z limonki to klucz do przygotowania najlepszej Margarity. Trzymaj pod ręką dodatkowe limonki do dekoracji.
- Tequila : Tequila Reposado to świetny wybór do klasycznej Margarity, ale tequila blanco (znana również jako tequila srebrna), tequila anejo, a nawet dymny mezcal mogą zrobić dobrą Margaritę.
- Likier pomarańczowy : Potrójna sekwencja o smaku pomarańczowym, taka jak Cointreau, zapewnia słodycz, aby zrównoważyć sok z limonki. Jeśli nie masz Cointreau, spróbuj użyć Grand Marnier (koniak o smaku pomarańczowym), syropu z agawy lub syropu prostego jako słodzika.
- Sól : Aby zrobić słony brzeg, wetrzyj klinem limonki wzdłuż brzegu szklanki, a następnie zanurz w płytkiej misce wypełnionej solą morską lub koszerną.
Klasyczny przepis na koktajl Margarita
sprawia, że
1 koktajlCzas przygotowania
5 minutCzas całkowity
5 minutSkładniki
- Sól morska do dekoracji
- ¾ uncji świeżego soku z limonki
- 1 uncja likieru pomarańczowego, takiego jak Cointreau
- 2 uncje tequili reposado
- Limonka do dekoracji
- Przygotuj szklankę skalną ze świeżym lodem i solą.
- Dodaj sok z limonki, likier pomarańczowy i tequilę do shakera do koktajli. Dodaj 4-5 kostek lodu i energicznie wstrząśnij.
- Używając sitka Hawthorne i sitka o drobnych oczkach, wlej zawartość do szklanki typu rocks.
- Udekoruj kółkiem z limonki.
Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .
