Przepis na klasyczny koktajl z kolan pszczół

The Bee’s Knees to jasny, słoneczny koktajl, który jest orzeźwiającą odmianą klasycznego ginu sour.

Ucz się od najlepszych

Przejdź do sekcji

• Co to jest koktajl na kolana pszczół?
• Przepis na klasyczny koktajl z kolan pszczół
• Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward

Co to jest koktajl na kolana pszczół?

The Bee’s Knees to koktajl składający się z ginu, soku z cytryny i miodu prosty syrop , zazwyczaj podawane w schłodzonym coupe lub kieliszku Martini. Koktajl z czasów prohibicji został wynaleziony przez barmana Franka Meiera podczas jego kadencji w Hôtel Ritz Paris w 1920 roku, a jego nazwa pochodzi od popularnego idiomu używanego do oznaczania wysokiej jakości. Wizytówką tego napoju jest miodowy syrop prosty — w równych częściach miód i gorąca woda — który nadaje mocnej, bogatej słodyczy wytrawnemu, botanicznemu ginowi i jasnemu sokowi z cytryny.

Przepis na klasyczny koktajl z kolan pszczół

0 ocen| Oceń teraz

sprawia, że

Czas przygotowania

Czas całkowity

Składniki

• 2 uncje suchego ginu
• ¾ uncji świeżego soku z cytryny
• ½ uncji syropu prostego z miodem
• Skórka z cytryny, do dekoracji

1. Aby zrobić miodowy syrop prosty, zagotuj ½ szklanki wody w małym rondlu. Dodaj ½ szklanki miodu na patelnię, od czasu do czasu mieszając, aż się rozpuści. Pozostaw mieszaninę do całkowitego ostygnięcia przed użyciem.
2. W shakerze wypełnionym lodem połącz dżin, sok z cytryny i syrop miodowy i dobrze wstrząśnij, aż mikstura zostanie schłodzona zgodnie z twoimi preferencjami.
3. Odcedź na schłodzone szklanka do drinków (jak coupe) i udekoruj cytryną.

Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie z Roczne członkostwo MasterClass .