Przewodnik po Corms: Jak uprawiać krokusy, frezje i taro

Niektóre rośliny wytwarzają bulwy — podziemne organy magazynujące, które dostarczają niezbędnych składników odżywczych, gdy warunki wzrostu są słabe.

Przejdź do sekcji

• Co to są bulwy?
• 6 rodzajów roślin, które produkują bulwy
• Bulwy, cebulki, kłącza i bulwy: jaka jest różnica?
• Ucz się więcej
• Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley

Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.

Co to są bulwy?

Bulwy bulwiaste (zwane również bulwami) to pionowe podziemne łodygi, które służą jako organ do przechowywania żywności dla niektórych rodzajów roślin, pozwalając im przetrwać mroźne zimy i gorące, suche lata. Zewnętrzna część bulwy pokryta jest tuniką – ochronną warstwą papierowej skóry. Każda bulwa ma co najmniej jeden punkt wzrostu na szczycie i korzenie, które wyrastają z podstawowej płytki.

Bulwy bulwiaste wykorzystują również energię w swojej tkance magazynującej do tworzenia nowych bulw poprzez rozmnażanie wegetatywne. Zanim bulwa umrze pod koniec sezonu wegetacyjnego, u podstawy pędów bulw macierzystych tworzy się nowa bulwa. Podczas gdy ta nowa bulwa się rozwija, łodygi stolona pojawiają się jako odgałęzienia i wytwarzają miniaturowe bulwy lub bulwy. W miarę wzrostu rośliny bulwa mateczna całkowicie obumiera, a nowe bulwy stają się głównymi organami magazynującymi żywność na przyszły rok. Ogrodnicy i rolnicy mogą oddzielić małe kormlety od rośliny macierzystej, aby rozmnażać klony rośliny.

6 rodzajów roślin, które produkują bulwy

Dla zainteresowanych uprawą roślin z bulw istnieje wiele popularnych opcji roślin, w tym:

1. Krokosmia : Wiecznie zielona lub liściasta bylina pochodząca z południowej i wschodniej Afryki, ten kwitnący członek rodziny irysów wytwarza liście w kształcie miecza i egzotyczne, żywe kwiaty.
2. Krokus : Kwitnąca roślina z rodziny irysów, która obejmuje krokusy, to jedne z najwcześniej kwitnących wiosennych kwiatów. 90 różnych gatunków krokusów ma kwiaty w kształcie miseczek, które są fioletowe, żółte, kremowe, białe, lawendowe, niebieskie i różowe.
3. Frezja : Zielna, wieloletnia roślina kwitnąca z rodziny irysów, frezja jest popularnym kwiatem ciętym ze względu na kuszący zapach i jest dostępna w odcieniach bieli, żółci, czerwieni i lawendy.
4. Mieczyk : Mieczyk to wieloletnia roślina kwitnąca z rodziny irysów. Mieczyk, znany również jako lilia mieczowa, znany jest z dużych kwiatów i trzymetrowych kolców kwiatowych.
5. Liatris : Znana również jako płonąca gwiazda, Liatris to ozdobna bylina o wysokich, kolczastych fioletowo-różowych kwiatach. Jej wyjątkowe kwiaty kwitną od góry do dołu i przyciągają motyle oraz inne zapylacze.
6. Taro : Tropikalna roślina zielna z rodzaju Colocasia, Taro pochodzi z południowo-wschodniej Azji i jest uprawiana głównie dla jadalnych bulw, które są podstawowym pożywieniem na wyspach Pacyfiku. Bulwy Taro są spożywane jako gotowane warzywa, a także przetwarzane na puddingi, chleb i poi (hawajskie danie składające się ze sfermentowanej bulwy taro, która została upieczona i zmiażdżona na pastę).

Bulwy, cebulki, kłącza i bulwy: jaka jest różnica?

Geofity to rośliny, które przechowują energię i wodę w narządach podziemnych, w tym bulwach, kłączach, prawdziwych bulwach, bulwach i korzeniach bulwiastych. Każdy z tych typów geofitów ma swoje unikalne cechy:

• Corms : bulwy bulwiaste to bogate w skrobię, podziemne łodygi roślin, które zachowują wodę, energię i składniki odżywcze, aby umożliwić roślinie reprodukcję i przetrwanie. Są solidne (a nie warstwowe), są okryte cienką jak papier tuniką i rosną pionowo z pędem na szczycie i korzeniami wyłaniającymi się z płytki podstawnej. Corms to krokusy, frezje i taro.
• Prawdziwe żarówki : Prawdziwe cebulki mają przeważnie okrągły kształt i zwężają się ku wierzchołkowi, w którym wyrastają pędy kwiatowe. Podobnie jak bulwy, większość prawdziwych cebulek ma również tunikę i wyrasta z ich dolnej płytki podstawnej. Prawdziwe cebulki są podobne z wyglądu do bulw, ale wewnętrznie prawdziwe cebulki mają warstwowe, mięsiste pierścienie łusek (podobne do cebuli). Rodzaje roślin z prawdziwymi cebulkami to: żonkile, hiacynty, amarylisy, przebiśniegi, tulipany i allium.
• Kłącza : Znane również jako pełzająca kłącza lub podkładka, kłącza są główną łodygą rośliny, która rośnie poziomo pod ziemią lub na powierzchni gleby. Ten boczny wzorzec wzrostu pozwala kłączom rozwijać zupełnie nowe systemy korzeniowe i wypuszczać nowe pędy z powierzchni ziemi. Rodzaje roślin z kłączami to: konwalia, konwalia, kalia, imbir i szparagi. Dowiedz się więcej o kłączach w naszym kompletnym przewodniku tutaj .
• Bulwy : Bulwy, takie jak ziemniaki, są grubymi podziemnymi łodygami bez tuniki lub talerza podstawowego. Bulwy zawierają wiele węzłów lub „oczek”, z których wyrastają pąki na powierzchni bulwy. Możesz odciąć dowolną część bulwy z co najmniej dwoma pąkami, a wyrośnie ona na genetycznie identyczną nową roślinę. Rodzaje roślin z bulwami to: ziemniaki, begonie bulwiaste, kaladium, zawilce, juka, topinambur i cyklamen.
• Korzenie bulwiaste : Korzenie bulwiaste to zmodyfikowane, powiększone korzenie, które przechowują pokarm dla roślin. Zazwyczaj są zgrupowane na dole łodygi. W przeciwieństwie do bulw, które są pokryte węzłami, korzenie bulwiaste mają jeden punkt wzrostu na proksymalnym końcu. Rozmnażanie korzeni bulwiastych , podziel korzeń na kawałki, które zawierają tkankę korony od proksymalnego końca. Rodzaje roślin o korzeniach bulwiastych to: dalie, liliowce i bataty.

MasterClass

Sugerowane dla Ciebie

Zajęcia online prowadzone przez największe umysły świata. Poszerz swoją wiedzę w tych kategoriach.

Uczy Ogrodnictwa

Uczy Gotowania I

Uczy Konserwacji

Uczy Gotowania

Ucz się więcej

Uprawiaj własne jedzenie z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.