Burrito śniadaniowe to nadziewane wrapy, które można znaleźć w restauracjach, supermarketach lub zrobić w domu. Dzięki różnym opcjom napełniania łatwo jest dostosować idealne burrito śniadaniowe, aby rozpocząć dzień.
Nasze najpopularniejszeUcz się od najlepszych
Dzięki ponad 100 klasom możesz zdobyć nowe umiejętności i odblokować swój potencjał. Gordon RamsayGotowanie Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinScenariusz Anna WintourKreatywność i przywództwo Deadmau5Produkcja muzyki elektronicznej Bobbi BrownMakijaż Hans ZimmerPunktacja filmowa Neila GaimanaSztuka opowiadania historii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrill w stylu teksańskim Mglisty CopelandBalet techniczny Thomas KellerTechniki gotowania I: warzywa, makaron i jajkaZaczynajPrzejdź do sekcji
- Co to jest burrito śniadaniowe?
- Jakie składniki zawiera burrito śniadaniowe?
- Przepis na klasyczne śniadanie Burrito
Przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom na pierwszej MasterClass Gordona na temat podstawowych metod, składników i przepisów.
Ucz się więcej
Co to jest burrito śniadaniowe?
Burrito śniadaniowe składa się z tortilli z mąki ciasno owiniętej wokół nadzienia z różnych amerykańskich składników śniadaniowych. Burrito śniadaniowe zazwyczaj zawiera bekon lub kiełbasę, ziemniaki, jajka, warzywa i salsę, ale można je również przygotować ze składników wegetariańskich lub wegańskich. Burrito śniadaniowe zwykle nie zawierają konwencjonalnych składników burrito, takich jak ryż i czarna fasola. Możesz jednak użyć hybrydy meksykańskich i amerykańskich składników do burrito śniadaniowego w stylu południowo-zachodnim lub teksańsko-meksykańskim.
Jakie składniki zawiera burrito śniadaniowe?
Możesz przygotować burrito śniadaniowe, używając wybranych produktów śniadaniowych. Niektóre typowe wtrącenia to:
- Jajka : Jajecznica to podstawowy składnik dobrze dopełnionego burrito śniadaniowego.
- Ziemniaki : Przyprawione ziemniaki są popularnym składnikiem śniadaniowych burrito. Możesz dodać pokrojone w kostkę lub posiekane ziemniaki, aby wypełnić swoje burrito.
- Ser : Pikantne sery, takie jak gouda i ser cheddar, mogą dodać ostrego, maślanego smaku do Twojego burrito.
- Papryka : Jeśli chcesz dodać do posiłku składnik warzywny, smażona papryka to świetna opcja, która może dodać kolejną warstwę smaku i tekstury do twojego burrito.
- Mięso : Bekon, kiełbasa śniadaniowa i szynka to najczęstsze białka mięsne w burrito śniadaniowych.
- Wierzby : Sosy mogą dodać smaku i wilgoci do burrito śniadaniowych. Krem meksykański , kwaśna śmietana, sos , ketchup lub ostry sos mogą nadać Twojemu burrito pikantny smak.
Przepis na klasyczne śniadanie Burrito
sprawia, że
1 burritoCzas przygotowania
10 minutCzas całkowity
30 minutCzas gotowania
20 minutSkładniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 paski boczku
- ⅓ szklanka ziemniaków pokrojonych w kostkę lub posiekanych
- Sól dla smaku)
- Pieprz czarny (do smaku)
- ½ łyżeczki papryki (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
- 2 duże jajka
- 1 duża tortilla z mąki
- 1 uncja czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 uncje tartego sera (cheddar, gouda, pepper jack)
- Ostry sos (opcjonalnie)
- Ketchup (opcjonalnie)
- Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Umieść paski boczku na patelni. W razie potrzeby obróć boczek, gotując, aż bekon będzie chrupiący. Ostrożnie wyjmij boczek z patelni i odstaw na bok. Nie wyrzucaj tłuszczu z bekonu. Jeśli przygotowujesz wegetariańskie burrito śniadaniowe, na tym etapie ugotuj ziemniaki w 2 łyżkach oliwy z oliwek.
- Dodaj pokrojone ziemniaki na rozgrzaną patelnię, a następnie dopraw solą i pieprzem. Ugotuj ziemniaki w tłuszczu z bekonu, od czasu do czasu odwracając je, aż każda strona będzie chrupiąca. Dodaj paprykę lub cayenne, aby uzyskać pikantny smak.
- Dodaj pozostałą łyżkę oliwy z oliwek na osobną patelnię. Ustawić na średnim ogniu, następnie wrzucić jajka na patelnię i lekko rozmieszać, około 2 minut.
- Podczas gdy jajka się gotują, użyj patelni lub palnika gazowego na małym ogniu, aby podgrzać tortillę z mąki przez około 1 minutę.
- Umieść ciepłą tortillę z mąki na talerzu do serwowania. Połóż dwa paski bekonu na tortilli, dodaj jajka, a następnie ziemniaki.
- Na wierzch posyp czerwoną cebulą i wybranym serem.
- Dodaj przyprawy, takie jak ostry sos lub ketchup, według własnych preferencji.
- Gdy składniki są na miejscu, złóż oba końce w miejscu, w którym nadzienie sięga krawędzi burrito. Następnie zagnij jeden z wolnych końców na nadzieniu i kontynuuj rolowanie, aż burrito zostanie całkowicie owinięte.
Zostań lepszym szefem kuchni z Roczne członkostwo MasterClass . Uzyskaj dostęp do ekskluzywnych lekcji wideo prowadzonych przez mistrzów kulinarnych, takich jak Gabriela Cámara, szef kuchni Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters i nie tylko.
Ciekawe Artykuły
