Koktajl highball wywodzący się z Kuby, Mojito jest jednym z najpopularniejszych koktajli na świecie. Podawane na skałach i pełne orzeźwiającego smaku limonki i mięty, Mojito to idealny letni koktajl.
Nasze najpopularniejszeUcz się od najlepszych
Dzięki ponad 100 klasom możesz zdobyć nowe umiejętności i odblokować swój potencjał. Gordon RamsayGotowanie Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinScenariusz Anna WintourKreatywność i przywództwo Deadmau5Produkcja muzyki elektronicznej Bobbi BrownMakijaż Hans ZimmerPunktacja filmowa Neila GaimanaSztuka opowiadania historii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrill w stylu teksańskim Mglisty CopelandBalet techniczny Thomas KellerTechniki gotowania I: warzywa, makaron i jajkaZaczynajPrzejdź do sekcji
- Jak zrobić Mojito: 6 niezbędnych składników Mojito
- Dowiedz się, jak miksolog Ryan Chetiyawardana robi Mojito
- Klasyczny przepis na koktajl Mojito
- Dowiedz się więcej o MasterClass Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardanaward
Jak zrobić Mojito: 6 niezbędnych składników Mojito
Mojito można wstrząsnąć w shakerze do koktajli lub wymieszać bezpośrednio w szklance typu highball. Jakkolwiek to zrobisz, klasyczne Mojito wymaga sześciu składników:
- Cukier : Sok z trzciny cukrowej jest tradycyjnym słodzikiem dla Mojito, ale prosty syrop jest bardziej dostępną alternatywą. Niektóre przepisy Mojito wymagają zmieszania cukru cukierniczego lub drobnego cukru ze świeżym sokiem z limonki.
- Świeża mięta : Rozcieranie liści mięty uwalnia ich olejki eteryczne. Użyj najlepszej jakości mięty, jaką możesz znaleźć. Jeśli nie masz bałaganu, użyj tylnej części drewnianej łyżki.
- Limonka : Kwasowość świeżo wyciśniętego soku z limonki równoważy rum. Ręczne wyciskanie limonki uwalnia dodatkowe olejki ze skórki.
- biały rum : Kubański biały rum to klasyczny wybór do Mojito, ale całkiem dopuszczalne jest użycie lekkiego rumu. Jeśli chcesz zrobić Brudne Mojito, użyj złotego rumu i cukru surowego lub demerara. Użyj ciemnego rumu, aby zrobić Dark Rum Mojito.
- Soda klubowa : Ponieważ w tym napoju jest już cukier i sok z limonki, warto go uzupełnić niesłodzoną, niesmakowaną wodą sodową.
- lód : Sposób, w jaki robisz Mojito, określa rodzaj lodu, którego powinieneś użyć. Kostki lodu najlepiej nadają się do wstrząśniętych Mojito, ale możesz użyć kombinacji pokruszonego lodu i kostek do wbudowanego szklanego Mojito.
Dowiedz się, jak miksolog Ryan Chetiyawardana robi Mojito
Odtwarzacz wideo się ładuje. Odtwórz wideo Grać Niemy Obecny czas0:00 / Trwanie0:00 Załadowany:0% Typ strumieniaRELACJA NA ŻYWOStaraj się żyć, aktualnie grasz na żywo Pozostały czas0:00 Szybkość odtwarzania
Dowiedz się, jak miksolog Ryan Chetiyawardana robi Mojito
- 2x
- 1,5x
- 1x, wybrane
- 0,5x
- Rozdziały
- opisy wyłączone, wybrane
- ustawienia napisów, otwiera okno dialogowe ustawień napisów
- podpisy wyłączone, wybrane
To jest okno modalne.
Początek okna dialogowego. Escape anuluje i zamknie okno.
TekstKolorBiałyCzarnyCzerwonyZielonyNiebieskiŻółtyMagentaCyanPrzezroczystośćNieprzezroczystyPółprzezroczystyTłoKolorCzarnyBiałyCzerwonyZielonyNiebieskiŻółtyMagentaCyanPrzezroczystośćNieprzezroczystyPółprzezroczystyPrzezroczystyOknoKolorCzarnyBiałyCzerwonyZielonyNiebieskiŻółtyMagentaCyanPrzezroczystośćPrzezroczystyPółprzezroczystyNieprzezroczystyRozmiar czcionki50%75%100%125%150%175%200%300%400%Styl krawędzi tekstuBrakPodwyższonyObniżonyJednolityDropshadowRodzina czcionekProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptResetowanie małymi literamiprzywrócić wszystkie ustawienia do wartości domyślnychGotowyZamknij okno modalneKoniec okna dialogowego.
Dowiedz się, jak miksolog Ryan Chetiyawardana robi Mojito
Lynnette Marrero i Ryan Chetiyawardana
Naucz miksologii
Poznaj klasęKlasyczny przepis na koktajl Mojito
0 ocen| Oceń teraz
sprawia, że
1 koktajlCzas przygotowania
5 minutCzas całkowity
5 minutSkładniki
- 8–10 świeżych listków mięty plus gałązki mięty do dekoracji
- 25 mililitrów (1 uncja) świeżego soku z limonki
- 15 mililitrów (0,6 uncji) prostego syropu (2:1)
- 60 mililitrów (2,4 uncji) białego rumu
- Oddziel liście mięty od ich łodyg, pozostawiając nienaruszone wierzchołki. Odłóż łodygi i wierzchołki na bok.
- Wrzuć liście na dno szklanki typu highball. Połącz pozostałe składniki w szklance.
- Lekko wymieszaj, aby połączyć składniki. Dodaj pokruszony lód, aż szklanka będzie mniej więcej w połowie pełna. Używając łyżki batonika, wyciągnij trochę mięty z dna szklanki, mieszając płyn i lód. Uważaj, aby nie stłuc ani nie rozerwać mięty; podobnie, nie mieszaj zbyt energicznie mieszanki. Uzupełnij szklankę highball dużą ilością pokruszonego lodu i włóż słomkę.
- Zrób miętowy bukiet: Zbierz łodygi i nasadki mięty z kroku pierwszego i umieść je mocno w dłoni. Lekko szczotkuj je drugą ręką, aż będą wyprostowane i jednolite. Aby uzyskać dodatkowy aromatyczny efekt, uderz bukietem mięty w tył drugiej dłoni. Włóż bukiet do lodu obok słomy.
Dowiedz się więcej o miksologii od nagradzanych barmanów. Udoskonal swoje podniebienie, poznaj świat alkoholi i wstrząśnij idealnym koktajlem na następne spotkanie dzięki rocznemu członkostwu MasterClass .
Ciekawe Artykuły
