Tymianek, nazwa naukowa Grasica pospolita , jest częścią Lamiaceae (mięta) rodzina. Tymianek to wytrzymała bylina i zioło śródziemnomorskie, które preferuje bardziej suche i piaszczyste środowiska. Tymianek pełzający, tymianek włochaty, tymianek cytrynowy i tymianek hizopowy to tylko cztery z 300 istniejących odmian tymianku.
Chociaż wiele ziół można często sadzić razem, niektóre rodzaje, takie jak pietruszka, kolendra, estragon, bazylia i szczypiorek, wolą bardziej wilgotną glebę i nie należy sadzić w ogrodzie ziołowym bezpośrednio z tymiankiem . To kulinarne zioło uwielbia wysokie temperatury, jest odporne na suszę i wymaga stosunkowo niewielkiej konserwacji, dzięki czemu jest solidną rośliną, która doskonale nadaje się do sadzenia w suchych warunkach.
Przejdź do sekcji
- Jak sadzić tymianek?
- Jak dbać o tymianek
- Jak zbierać tymianek?
- Ucz się więcej
- Dowiedz się więcej o MasterClass Ron Finley
Działacz społeczny i ogrodnik samouk Ron Finley pokazuje, jak uprawiać ogród w dowolnej przestrzeni, pielęgnować rośliny i uprawiać własną żywność.
Ucz się więcejJak sadzić tymianek?
Jeśli chodzi o sadzenie tymianku, możesz zacząć od nasion lub użyć przegrody, czyli kawałka dojrzałej rośliny tymianku – nadal przyczepionej kuli korzeniowej – którą przesadza się do gleby. Nasiona tymianku mają skłonność do nierównomiernego kiełkowania, co utrudnia ich uprawę na zewnątrz od zera. Możesz jednak rozpocząć uprawę tymianku w pomieszczeniu, a następnie przenieść młode rośliny na zewnątrz, gdy będą gotowe:
- Szybki start kiełkowania . Wypełnij tacę do sadzenia ziemią doniczkową i wodą. Pozostaw, aż gleba będzie wilgotna, a następnie spuść nadmiar wody.
- Zrób bruzdy . Zrób palcem płytkie, głębokie na ćwierć cala bruzdy, oddalone od siebie o dwa cale.
- Zasiej nasiona . Posyp jednym lub dwoma nasionami tymianku na cal rzędu, a następnie lekko przykryj wilgotną ziemią.
- Przechowuj w ciepłym miejscu . Wsuń tacę do sadzenia do plastikowej torby i umieść w ciepłym i słonecznym otoczeniu, około 70 stopni Fahrenheita. Plastikowa torba zatrzymuje wilgoć i ciepło, utrzymując stabilne środowisko i promując bardziej równomierne kiełkowanie.
- Przeszczep ostrożnie . Gdy rośliny wyrosną od trzech do czterech cali (wyrosły cztery prawdziwe liście tymianku), przenieś je do pojedynczych pojemników i umieść na zewnątrz po ostatnich wiosennych przymrozkach (w niektórych strefach wczesna wiosna, w innych późna).
- Czy sadzenie towarzyszące . Tymianek kwitnie obok swoich wspaniałych towarzyszy, takich jak truskawki, pomidory, bakłażany i członków rodziny kapusty, takich jak brokuły i brukselka. Dodaj ściółkę, aby przywrócić równowagę glebie.
Jak dbać o tymianek
Chociaż tymianek wymaga niewielkiej konserwacji, należy zadbać o kilka kluczowych rzeczy, aby mieć pewność, że ten tymianek może się rozwijać:
- Optymalizacja gleby . Po wykiełkowaniu — ponieważ tymianek preferuje suchsze środowisko — przed sadzeniem należy dobrze osuszyć glebę. Idealny zakres pH wynosi od 6,0 do 8,0.
- Daj mu pełne słońce . Tymianek do rozkwitu potrzebuje dużo światła słonecznego. Upewnij się, że miejsce, w którym sadzisz tymianek w swoim ogrodzie, jest wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i nie jest zacienione przez wyższe rośliny.
- Woda oszczędnie . Odporność tymianku oznacza, że należy go podlewać dopiero po całkowitym wyschnięciu gleby. Pamiętaj, aby nie podlewać zbytnio tymianku i poczekaj, aż ziemia wyschnie przed ponownym podlaniem. Jeśli sadzisz w pojemnikach, upewnij się, że mają dobry drenaż, aby gleba była sucha.
- Zapewnij odpowiednie odstępy . Tymianek, podobnie jak jego inni krewni z rodziny miętowych, może być agresywnymi hodowcami. Daj swoim nasionom tymianku wystarczająco dużo miejsca, aby się rozłożyły. W zależności od rodzaju tymianku, który uprawiasz, może być konieczne rozmieszczenie ich w dowolnym miejscu od sześciu do 24 cali.
- Sprawdź, czy nie ma szkodników . Mszyce i przędziorków to dwa szkodniki owadzie, które gromadzą się na tymianku. Użyj roślin towarzyszących, aby sprowadzić pożyteczne owady lub użyj ekologicznych metod eksterminacji, aby usunąć te niechciane szkodniki ogrodowe.
Jak zbierać tymianek?
Świeży tymianek jest gotowy do zbioru tuż przed otwarciem kwiatów i najlepiej smakuje zebrany rano. Tymianek można zbierać latem, ale także jesienią. Jednak w pierwszym sezonie należy oszczędnie ciąć gałązki tymianku (nie więcej niż jedną trzecią), aby zapewnić ochronę przed chłodniejszymi temperaturami zimy. Przy zbiorze tymianku po pierwszym roku można wyciąć więcej, ale pozostawić co najmniej pięć cali wzrostu, aby zapewnić nieprzerwany wzrost.
Ucz się więcej
Uprawiaj własne jedzenie z Ronem Finleyem, samozwańczym „ogrodnikiem gangsterów”. Zdobądź roczne członkostwo MasterClass i dowiedz się, jak uprawiać świeże zioła i warzywa, utrzymywać przy życiu rośliny domowe i używać kompostu, aby uczynić swoją społeczność – i świat – lepszym miejscem.
Ciekawe Artykuły
