Budyń z nasion chia to uniwersalne, konfigurowalne danie, które możesz zjeść na śniadanie lub jako smaczny deser.
jak napisać krótką biografię o kimś
Nasze najpopularniejszeUcz się od najlepszych
Dzięki ponad 100 klasom możesz zdobyć nowe umiejętności i odblokować swój potencjał. Gordon RamsayGotowanie Annie LeibovitzFotografia Aaron SorkinScenariusz Anna WintourKreatywność i przywództwo Deadmau5Produkcja muzyki elektronicznej Bobbi BrownMakijaż Hans ZimmerPunktacja filmowa Neila GaimanaSztuka opowiadania historii Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinGrill w stylu teksańskim Mglisty CopelandBalet techniczny Thomas KellerTechniki gotowania I: warzywa, makaron i jajkaZaczynajPrzejdź do sekcji
- Czym są nasiona chia?
- Co to jest pudding z nasion chia?
- Jak smakuje pudding z nasion chia?
- Prosty przepis na budyń z nasion chia
Gordon Ramsay uczy mnie gotowania Gordon Ramsay uczy mnie gotowania
Przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom na pierwszej MasterClass Gordona na temat podstawowych metod, składników i przepisów.
Ucz się więcej
Czym są nasiona chia?
Nasiona Chia to maleńkie nasiona w kolorze węgla drzewnego szałwia i Salvia columbariae rośliny, dwie kwitnące rośliny szałwii pochodzące z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i Meksyku. Starożytne społeczności Azteków uprawiały i spożywały nasiona chia, które obecnie są uprawiane na całym świecie. Nasiona Chia są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, przeciwutleniaczy, błonnika, wapnia i żelaza. Możesz dodać nasiona do jogurtu, budyniu i koktajli, aby uzyskać teksturę lub zmielić je na mąkę do pieczenia.
Co to jest pudding z nasion chia?
Budyń z nasion chia to kremowe danie powstałe z połączenia suchych nasion chia z mlekiem lub mlekiem bez nabiału mleko nerkowca lub mleko migdałowe . Nasiona chia wchłaniają mleko, tworząc żelową powłokę, która nadaje mieszance konsystencję podobną do puddingu z tapioki, puddingu ryżowego lub płatków owsianych. Ten podstawowy budyń doskonale komponuje się ze świeżymi jagodami, czekoladą, miodem lub syropem klonowym.
Jak smakuje pudding z nasion chia?
Niesłodzony pudding chia ma łagodny ziemisty smak. Możesz dodać do budyniu słodziki lub naturalne składniki, aby wzmocnić smak, od ekstraktu waniliowego przez masło orzechowe po szczyptę cynamonu. Do czekoladowego budyniu chia dodaj kakao i słodzik.
pisanie ćwiczeń przygotowujących do powieściGordon Ramsay uczy gotowania I Wolfgang Puck uczy gotowania Alice Waters uczy sztuki gotowania w domu Thomas Keller uczy technik gotowania
Prosty przepis na budyń z nasion chia
przepis na e-mail0 ocen| Oceń teraz
Składniki
- 4 łyżki nasion chia
- 1 szklanka mleka (np. krowiego lub migdałowego; aby uzyskać gęstszy budyń, spróbuj pełnotłustego mleka kokosowego)
- 1½ łyżeczki słodzika do wyboru (np. miód lub syrop klonowy)
- Polewy (opcjonalnie; spróbuj granoli, świeżych owoców, bitej śmietany, masła orzechowego, płatków kokosowych lub kawałków czekolady)
- W małej misce lub szklanym słoju wymieszać suche nasiona chia z mlekiem. Dobrze wymieszać.
- Dodaj żądany słodzik i ponownie wymieszaj miksturę.
- Pozostaw miskę lub słoik na blacie na pięć minut, aby nasiona chia zaczęły wchłaniać płyn. Po pięciu minutach dobrze wymieszaj mieszaninę, aby rozbić wszelkie grudki.
- Umieść miskę lub słoik w lodówce na co najmniej cztery godziny, aby nasiona chia wchłonęły płyn i utworzyły kremową konsystencję przypominającą budyń.
- Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, wyjmij pojemnik z lodówki i posyp wybranym przez siebie polewą.
- Budyń z nasion chia może wytrzymać do tygodnia w lodówce w hermetycznym pojemniku.
Zostań lepszym szefem kuchni z Roczne członkostwo MasterClass . Uzyskaj dostęp do ekskluzywnych lekcji wideo prowadzonych przez mistrzów kulinarnych, takich jak Gabriela Cámara, szef kuchni Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters i nie tylko.
