Letnia Sałatka Feta z Arbuzem

Słodki arbuz i słony ser feta tworzą oszałamiającą kombinację smaków w tej łatwej letniej sałatce.

Ucz się od najlepszych

Przejdź do sekcji

• Co podawać z sałatką feta z arbuzem
• Letnia Sałatka Feta z Arbuzem

Co podawać z sałatką feta z arbuzem

Sałatka z fetą z arbuzem to orzeźwiający dodatek do letniego gotowania. Spróbuj z kotletami jagnięcymi śródziemnomorskimi, Chrupiący smażony kurczak , tacos al pastor , grillowany kurczak i cukinia, bruschetta z pomidorów i octu balsamicznego lub sałatka z makaronu z rukoli i awokado.

Letnia Sałatka Feta z Arbuzem

0 ocen| Oceń teraz

Służy

Czas przygotowania

Czas całkowity

Składniki

• 1 dojrzały, bezpestkowy arbuz, bez skórki i miąższ pokrojony w kostkę (lub uformowany w kulkę z melona)
• 1 funt sera feta, pokrojony w kostkę lub pokruszony
• ¼ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• ¼ szklanki świeżego soku z limonki (lub zamiennik soku z cytryny)
• 1 łyżka octu z czerwonego wina
• 1 łyżeczka soli koszernej
• ⅛ łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• ½ szklanki lekko zapakowanych świeżych listków mięty lub świeżych listków bazylii

1. W dużej misce wymieszaj pokrojony w kostkę arbuz i ser feta.
2. W małej misce zrób dressing z limonki. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, ocet winny, sól i pieprz do uzyskania emulsji.
3. Sałatkę z arbuza skropić dressingiem z limonki i delikatnie wymieszać. Marynować przez co najmniej 5 minut, do nocy.
4. Bezpośrednio przed podaniem wrzucić świeże liście ziół.

Zostań lepszym szefem kuchni dzięki rocznemu członkostwu MasterClass . Uzyskaj dostęp do ekskluzywnych lekcji wideo prowadzonych przez mistrzów kulinarnych, takich jak Yotam Ottolenghi, Gabriela Cámara, szef kuchni Thomas Keller, Massimo Bottura, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters i nie tylko.