Kompilacja przepisów na śniadanie: lista przepisów na śniadanie

Śniadanie, jeśli wierzysz w obiegową mądrość, jest najważniejszym posiłkiem dnia. Dla niektórych sale śniadaniowe są świętymi miejscami; dla innych jest w ruchu i ściśle utylitarny. Czasami najlepsze śniadanie to samotne jajko na twardo, wciąż ciepłe w skorupce, a czasami jest to pełna wieża puszystych węglowodanów w syropie klonowym. Czasami podaje się go na obiad. Najlepsze śniadanie jest w oku patrzącego.

jakie są etapy rozwoju grupy?

Ucz się od najlepszych

Przejdź do sekcji

• Co to jest śniadanie?
• Typowe produkty śniadaniowe
• Lista 8 przepisów na śniadanie i pomysłów na brunch

Przenieś swoje gotowanie na wyższy poziom na pierwszej MasterClass Gordona na temat podstawowych metod, składników i przepisów.

Co to jest śniadanie?

Śniadanie jest luźno sklasyfikowane jako pierwszy posiłek dnia, często spożywany rano. (I tak, do tych celów policzmy brunch jako śniadanie.)

lista języków miłości

Typowe produkty śniadaniowe

Śniadanie na całym świecie jest słodko-słone, ale zwykle opiera się na kombinacjach nabiału, skrobi, owoców (świeżych lub w postaci dżemów) i jajek.

• Jajka . Czy to jajka sadzone w kanapce śniadaniowej, zbyt łatwe jajka obok placków ziemniaczanych i kiełbasy lub jajecznicy do perfekcji, zdrowe, wszechstronne jajka zajmują ogromną część śniadaniowego panteonu.
• Miski śniadaniowe . Od congee w stylu hongkońskim, przez płatki owsiane posypane brązowym cukrem i suszonymi owocami, po naładowane przeciwutleniaczami miseczki açai przekładane świeżą granolą lub parfaitami z greckiego jogurtu, śniadanie wkracza na nowy poziom, gdy jest podawane w misce.
• płynne śniadanie lista jest obszerna i służy do wielu celów – od kawy i herbaty, które pomagają zachować zdrowie psychiczne, przez napakowane białkiem koktajle, po świąteczne drinki, takie jak Krwawe Mary, mimozy i Bellini . Jeśli pomaga Ci się obudzić, nazwijmy to śniadaniem.

Lista 8 przepisów na śniadanie i pomysłów na brunch

Sprawdź ten wybór ulubionych śniadań:

1. Jajka na miękko . Jest coś bardzo wymyślnego w zanurzaniu tostów w płynnym żółtku, zwłaszcza gdy jest nadal zawarte w skorupce, otoczone idealnie ustawionymi białkami jajek. Ugotuj jajka na miękko w miseczce na jajka, aby uzyskać dodatkową pompę, lub usuń skorupkę i wrzuć je (delikatnie) do miski z gotującą się na parze owsianką, aby dodać smaku.
2. Jajecznica . Mówią, że ludzie rodzą się, wiedząc, jak ułożyć jajecznicę. To może być prawda, ale odświeżenie podstaw nie zaszkodzi. Zapoznaj się z informacjami na temat niskich temperatur od szefów kuchni Thomasa Kellera i Wolfganga Pucka.
3. Jajka w koszulce . Spośród wszystkich przepisów na jajka do wyboru, jajka w koszulce mogą być jednym z najbardziej onieśmielających, ale gdy usiądzie na świeżo przypieczonej angielskiej muffince i wyjrzy spod welonu holenderskiego dla jajka po benedyktyńsku , cały strach jest zapomniany.
4. naleśniki . W razie wątpliwości zamów lub lepiej upiecz naleśniki. Te puszyste ulubione brunch mają moc, aby rozciągnąć poranek i można je dowolnie dostosowywać. Spraw, by były zdrowe, ze starożytnymi ziarnami i nabijanymi jagodami lub delektuj się kawałkami czekolady. Wszystkie potrzebne wskazówki znajdziesz tutaj.
   
5. Rogaliki . Nic tak nie zapowiada, że ​​będzie to dobry dzień, jak maślane wewnętrzne płatki dobrego rogalika. Ten plaster miodu jest niezbędny dla tego kamienia węgielnego wiedeńskiej kuchni — naucz się od szefa kuchni Dominique'a Ansela, jak zrobić swój własny, i obserwuj, jak znikają wszystkie okruchy.
6. Smażony kurczak . Jest dobry o każdej porze, ale podczas śniadania lub brunchu smażony kurczak uderza w słone, pikantne wysokie nuty głośno i wyraźnie. Dowiedz się, jak zrobić chropowatą, maślankową wersję szefa kuchni Thomasa Kellera i połącz ją ze wszystkim, od chrupiących, ciastowatych gofrów po sos do kiełbasek i herbatniki.
7. Bananowy chleb . Większość chlebów można zakwalifikować jako chleby śniadaniowe, ale chleb bananowy wydaje się wyjątkowo odpowiedni na poranek. Może to głębokie karmelowe nuty owocu lub sposób, w jaki dobrze komponuje się z produktami pełnoziarnistymi. Bez względu na to, w jaki sposób go pokroisz, jest to wygrana na śniadanie, szczególnie serwowana z odrobiną serka śmietankowego na dokładkę.
8. Quiche . Nikt ci nie mówi żargon zjedz ciasto na śniadanie, ale dlaczego nie połączyć rozpływającej się w ustach skórki z aksamitnym kremem jajecznym, aby uzyskać coś jeszcze lepszego? Quiche (lub opcja niskowęglowodanowa / bezglutenowa, frittata ) może być tym, czego potrzebujesz, niezależnie od tego, czy jest to szlachetne arcydzieło z warzywami, czy bekon i jajka pod inną nazwą. Zawiruj w chmurach ricotty, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, lub wymieszaj w cienkich plasterkach batata lub indyka, aby uzyskać białko.